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書誌情報

書名

「また作って!」と言われるおかわりおかず     

著者名 上島 亜紀/著
出版者 池田書店
出版年月 2022.5


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 3312590064596/カ/図書室一般図書一般貸出貸出中  ×

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木原 浩勝
2016
991.1 991.1
感染症

書誌詳細

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タイトルコード 1008001679955
書誌種別 図書
書名 「また作って!」と言われるおかわりおかず     
書名ヨミ マタ ツクッテ ト イワレル オカワリ オカズ 
著者名 上島 亜紀/著
著者名ヨミ カミシマ アキ
出版者 池田書店
出版年月 2022.5
ページ数 191p
大きさ 26cm
分類記号 596
分類記号 596
ISBN 4-262-13072-9
内容紹介 食べ盛りの子どもがおかわりしたくなる大満足ごはんを手早く、簡単に! 「肉と野菜」「魚介・卵・豆腐と野菜」の主菜レシピや、火を使わない簡単副菜などのレシピを収録。1週間の献立シミュレーションも掲載。
著者紹介 料理家、フードコーディネーター&スタイリスト。パン講師。料理教室「A's Table」主宰。著書に「2ステップで、絶品ごちそう料理」など。
件名 料理
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 エボラ出血熱、2つのタイプの鳥インフルエンザ、SARS、MERS、デング熱…。高速大量輸送、人口爆発の21世紀において、さまざまな感染症がパンデミック(感染爆発)の危険性をはらんでいる。それぞれのウイルスにはどんな特徴があるのか?近年の流行はどのように起こったのか?そして、これからどんな危機がありえ、それを未然に防ぐために私たちは何をするべきなのか?このままでは、人類総倒れ。生き延びるために知っておくべき、必須の知識を授ける。
(他の紹介)目次 第1章 エボラウイルス病―風土病が世界を回る
第2章 H5N1型鳥インフルエンザ―史上最悪のパンデミックが起こる?!
第3章 H7N9型鳥インフルエンザ―弱毒型だが危険なウイルス
第4章 SARS―21世紀最初の新型ウイルス流行
第5章 MERS―中東の風土病がアジアを震撼させる
第6章 デング熱―地球温暖化で日本にやってくる?!
第7章 破傷風・マダニ感染症―現在の日本で心配させる感染症
(他の紹介)著者紹介 岡田 晴恵
 1963年生まれ。白鴎大学教育学部教授。専門は、患染免疫学、公衆衛生学。共立薬科大学(現慶應義塾大学薬学部)大学院修士課程修了、順天堂大学大学院医学研究科博士課程中退。ドイツ・マールブルク大学医学部ウイルス学研究所に留学、国立感染症研究所研究員、日本経団連21世紀政策研究所シニア・アソシエイトなどを経て、現職(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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