蔵書情報
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書誌情報
| 書名 |
幸せメロンパン起業 キッチンカーで20年売れ続ける秘密
|
| 著者名 |
阪田 紫帆里／著
|
| 出版者 |
信長出版
|
| 出版年月 |
2023.1 |
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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
|
| 1 |
東札幌 | 4013433646 | 673/ｻ/ | 特設展示８ | 8 | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
| 2 |
図書情報館 | 1310627037 | 673.97/ｻ/ | ２階図書室 | 507 | 一般図書 | 貸出禁止 | 在庫 | |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1008001741047 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
幸せメロンパン起業 キッチンカーで20年売れ続ける秘密 |
| 書名ヨミ |
シアワセ メロンパン キギョウ |
| 著者名 |
阪田 紫帆里／著
|
| 著者名ヨミ |
サカタ シホリ |
| 出版者 |
信長出版
|
| 出版年月 |
2023.1 |
| ページ数 |
191p |
| 大きさ |
19cm |
| 分類記号 |
673.97
|
| 分類記号 |
673.97
|
| ISBN |
4-8014-8106-0 |
| 内容紹介 |
これからの時代に生き残っていけるキッチンカーとは。キッチンカーを運営し続けるには、何をどうすればいいのか。20年売れ続けている「幸せのメロンパン」を舞台に具体的に解説する。 |
| 著者紹介 |
株式会社エイト代表取締役。キッチンカー「幸せのメロンパンHAPPyHAPPy」を立ち上げる。 |
| 件名 |
屋台(料理) |
| 言語区分 |
日本語 |
| (他の紹介)目次 |
第１章 ＳＬＡ研究における理論構築の流れ（脳科学と教育
認知的アプローチのＳＬＡと日本語習得研究
本書の構成）
第２章 ＳＬＡの認知過程（ＳＬＡに関わる心理的特性
言語処理
言語スキルの自動化
明示的学習ｖｓ．暗示的学習）
第３章 日本語に関する第二言語習得研究（文法発達と処理可能性理論
日本語の文構造の発達過程
日本語の発達段階）
第４章 教室指導の効果に関するＳＬＡ研究（Ｆｏｃｕｓ ｏｎ Ｆｏｒｍの概念化
教室における指導技術とその効果に関する実証研究）
第５章 日本語に関する教室習得研究（初期のインターアクション研究
社会文化理論からのアプローチ
インプット処理―競合モデル
教室指導の効果） |
| (他の紹介)著者紹介 |
小柳 かおる
福岡県出身。ジョージタウン大学にて修士号・博士号（言語学）取得。（社）国際日本語普及協会（ＡＪＡＬＴ）、アメリカ国際経営大学院、ジョージタウン大学等の日本語講師、上智大学助教授などを経て、上智大学言語教育研究センター／大学院外国語学研究科教授(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
峯 布由紀
長崎県出身。筑波大学大学院にて修士号、お茶の水女子大学大学院にて博士号（人文科学）取得。国際交流基金日本語教育派遣専門家、早稲田大学・お茶の水女子大学・日本大学非常勤講師、東洋学園大学人文学部准教授などを経て、上智大学言語教育研究センター／大学院外国語学研究科准教授(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
内容細目表
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