蔵書情報
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書誌情報
| 書名 |
ブッダのことば スッタニパータ 岩波文庫
|
| 著者名 |
中村 元/訳
|
| 出版者 |
岩波書店
|
| 出版年月 |
2017.1 |
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資料情報
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| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
|
| 1 |
中央図書館 | 0180507550 | K318.1/ア/ | 2階郷土 | 108B | 郷土資料 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
| 2 |
中央図書館 | 0180507568 | KR318.1/ア/ | 2階郷土 | 113A | 郷土資料 | 貸出禁止 | 在庫 | |
× |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1008001528697 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
図解食品衛生学 食べ物と健康,食の安全性 |
| 書名ヨミ |
ズカイ ショクヒン エイセイガク |
| 著者名 |
堀江 正一/編著
|
| 著者名ヨミ |
ホリエ マサカズ |
| 著者名 |
尾上 洋一/編著 |
| 著者名ヨミ |
オノウエ ヨウイチ |
| 著者名 |
一戸 正勝/[ほか]著 |
| 著者名ヨミ |
イチノヘ マサカツ |
| 版表示 |
第6版 |
| 出版者 |
講談社
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| 出版年月 |
2020.10 |
| ページ数 |
10,277p |
| 大きさ |
21cm |
| 分類記号 |
498.54
|
| 分類記号 |
498.54
|
| ISBN |
4-06-520817-5 |
| 内容紹介 |
栄養士、管理栄養士を目指す学生のために、「食」の衛生面に関してあらゆることを網羅。できるだけ図に重きを置きつつ、解説は簡潔にまとめる。食品の安全性をとりまく状況の変容に対応し、新たな章を追加した第6版。 |
| 著者紹介 |
東京理科大学大学院理学研究科修士課程修了。薬学博士。大妻女子大学教授。 |
| 件名 |
食品衛生 |
| 言語区分 |
日本語 |
| (他の紹介)目次 |
繊維 糸紡ぎ 糸車 染色 基本的な原理 組みと結び 組みと織りの狭間 平織り 綾織り タータン〔ほか〕 |
| (他の紹介)著者紹介 |
マーティン,クリスティーナ イギリス在住のアーチスト、イラストレーター(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) 山田 美明 英仏翻訳者(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
内容細目表
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1 第1章 自治基本条例というプロジェクト
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2 第2章 自治基本条例の普及とその背景
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3 第3章 自治基本条例における「協働」への指向
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4 I ニセコ町まちづくり基本条例の改正
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5 II 「協働」の概念史
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6 III 自治基本条例における「協働」という語の使用
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7 IV 語の使用の連続と不連続
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8 第4章 自治基本条例の地域への定着
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9 第5章 自治基本条例のインパクト
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10 第6章 自治基本条例が創り出す地域社会
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