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書誌情報

書名

新冷凍保存のコツ&おかずレシピ 無駄なく冷凍おいしく解凍    

著者名 村上 祥子/著
出版者 成美堂出版
出版年月 2011.3


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 清田5513920123596/ム/図書室26一般図書一般貸出貸出中  ×
2 北区民2113130351596/ム/図書室一般図書一般貸出貸出中  ×
3 南区民6113047051596/ム/図書室一般図書一般貸出在庫   ○

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村上 祥子
2016
548.3 548.3
ロボット

書誌詳細

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タイトルコード 1008000378008
書誌種別 図書
書名 新冷凍保存のコツ&おかずレシピ 無駄なく冷凍おいしく解凍    
書名ヨミ シン レイトウ ホゾン ノ コツ アンド オカズ レシピ 
著者名 村上 祥子/著
著者名ヨミ ムラカミ サチコ
出版者 成美堂出版
出版年月 2011.3
ページ数 159p
大きさ 24cm
分類記号 596
分類記号 596
ISBN 4-415-31009-1
内容紹介 素材別冷凍保存と解凍のテクニックを紹介。電子レンジで解凍・調理できるスピードおかず、凍ったまま調理できる節約・ラクチンレシピなど、ストックしておけばさっと夕食が整うフリージングおかずが満載。
著者紹介 料理研究家。管理栄養士。東京と福岡にクッキングスタジオを主宰。電子レンジ料理の第一人者。著書に「簡単!電子レンジレシピ100」「糖尿病のための絶対おいしい献立」など。
件名 料理、冷凍食品
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 悠久の時の流れを超え、古代に想いを馳せる。
(他の紹介)目次 第1章 ギリシア神話と世界遺産―遺跡が語るオリュンポスの神々の恋と戦い
第2章 北欧神話と世界遺産―北欧の大地に刻まれた神々の戦い
第3章 ケルト神話と世界遺産―ケルトの神々と騎士団の足跡
第4章 聖書の伝説と世界遺産―イスラエルの民と神の交流、そしてイエス磔刑の証
第5章 エジプト神話と世界遺産―古代建造物に刻まれた古代エジプトの世界観
第6章 オリエント神話と世界遺産―多様な民族が生み出した神話の痕跡
第7章 インド神話と世界遺産―神々の業が刻まれた石窟とレリーフ群
第8章 マヤ・アステカ・インカ神話と世界遺産―密林に消えた幻の神話を伝える遺跡群
(他の紹介)著者紹介 蔵持 不三也
 1946年、栃木県今市市(現日光市)生まれ。早稲田大学第一文学部卒。パリ第4大学(ソルボンヌ校)修士課程・社会科学高等研究院博士課程修了。早稲田大学人間科学学術院教授。博士(人間科学)。モンペリエ第3大学客員教授(1999‐2000年)(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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