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書誌情報

書名

おかずだね 作りおきできる10のおかずの素からパパッと仕上げるおいしい主菜やサラダ100    

著者名 小林 まさみ/著
出版者 主婦と生活社
出版年月 2015.7


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 太平百合原2410258475596/コ/図書室一般図書一般貸出在庫  

関連資料

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小林 まさみ
2015
596 596
料理

書誌詳細

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タイトルコード 1008000950540
書誌種別 図書
書名 おかずだね 作りおきできる10のおかずの素からパパッと仕上げるおいしい主菜やサラダ100    
書名ヨミ オカズダネ 
著者名 小林 まさみ/著
著者名ヨミ コバヤシ マサミ
出版者 主婦と生活社
出版年月 2015.7
ページ数 127p
大きさ 21cm
分類記号 596
分類記号 596
ISBN 4-391-14688-2
内容紹介 和食、イタリアン、フレンチ、中華はもちろん、エスニックやメキシカンまで、1つのたねが、10の料理に大変身! 作りおきできる10の「おかずだね」と、パパッと作れるボリューム満点のおかず100のレシピを紹介します。
著者紹介 料理研究家。「キユーピー3分クッキング」「きょうの料理」など、テレビ番組や雑誌で活躍。著書に「簡単!すぐ作れる!ひとりごはん教室」など。
件名 料理
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 作っておけば、いつでもパパッとボリューム満点のおかずが作れる「おかずのたね」。和食、イタリアン、フレンチ、中華はもちろん、エスニックやメキシカンまで、1つのたねが、10の料理に大変身!
(他の紹介)目次 1 肉だんご
2 塩鶏肉
3 薄切り塩豚
4 ゆで豚
5 牛肉のオイスターソース炒め
6 きのこのアンチョビ炒め
7 さけのみそ漬け
8 えびのマリネ
9 にんじんとピーマンのマリネ
10 水きり豆腐
(他の紹介)著者紹介 小林 まさみ
 料理研究家。アシスタントを経て独立し、テレビ番組や雑誌で活躍中(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


内容細目表

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