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書名

外食業DX 業界標準の指南書  改革・改善のための戦略デザイン  

著者名 三輪 大輔/著
出版者 秀和システム
出版年月 2021.12


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 図書情報館1310533631673.97/ミ/2階図書室514一般図書貸出禁止在庫   ×

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2008
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書誌詳細

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タイトルコード 1008001641195
書誌種別 図書
書名 外食業DX 業界標準の指南書  改革・改善のための戦略デザイン  
書名ヨミ ガイショクギョウ ディーエックス 
著者名 三輪 大輔/著
著者名ヨミ ミワ ダイスケ
出版者 秀和システム
出版年月 2021.12
ページ数 225p
大きさ 21cm
分類記号 673.97
分類記号 673.97
ISBN 4-7980-6524-3
内容紹介 外食業におけるDXを具体的に指南。外食業DXの概要や意義、外食業界の現状分析と改善の視点、成功するプロジェクトの進め方などを、俺の株式会社、有限会社鳥小屋、ワタミ株式会社などの成功事例とともに解説する。
著者紹介 1982年生まれ。福岡県出身。法政大学卒業。『月刊飲食店経営』副編集長。フードジャーナリスト。
件名 飲食店-データ処理
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 誰が世界を守るのか?アフガニスタン、ウクライナ、「イスラム国」、尖閣諸島…世界各地で頻発する危機の背景にはアメリカの驚くべき方針転換がある。いま世界で何が起きているのか。日本はどう対処すべきか。ピューリッツァー賞受賞のWSJコラムニストが放つ全米超話題作!
(他の紹介)目次 序 アメリカは世界とどう向き合うべきか
第1章 孤立を選んだアメリカ
第2章 「理想」のアメリカは中東で潰えた
第3章 「撤退論」の誕生
第4章 もう誰も「強いアメリカ」を信じていない
第5章 衰退する大国
第6章 崩壊する世界の秩序
第7章 撤退するアメリカと「無秩序」の世紀
第8章 世界秩序が崩壊した先に待っている未来
第9章 アメリカは世界から撤退してはならない
(他の紹介)著者紹介 スティーブンズ,ブレット
 ウォール・ストリート・ジャーナル紙外公問題コラムニスト及び論説欄副編集長。ニューヨークで生まれメキシコで育つ。シカゴ大学(学士号)とロンドン・スクール・オブ・エコノミクス(修士号)で学ぶ。エルサレム・ポスト紙編集主幹(2002〜2004年)。2013年にピューリッツァー賞(論説部門)を受賞。家族と共にニューヨーク在住(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
藤原 朝子
 学習院女子大学非常勤講師。フォーリン・アフェアーズ日本語版、ロイター通信などで翻訳を担当(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


内容細目表

1 幻想曲 ハ長調 D.934
フランツ・ペーター・シューベルト/作曲 イザベル・ファウスト/ヴァイオリン アレクサンドル・メルニコフ/ピアノ
2 ヴァイオリン・ソナタ イ長調 D.574
フランツ・ペーター・シューベルト/作曲 イザベル・ファウスト/ヴァイオリン アレクサンドル・メルニコフ/ピアノ
3 華麗なるロンド ロ短調 Op.70,D.895
フランツ・ペーター・シューベルト/作曲 イザベル・ファウスト/ヴァイオリン アレクサンドル・メルニコフ/ピアノ
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