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書名

ウツボカズラの甘い息　　　　　

著者名 柚月 裕子／著
出版者 幻冬舎
出版年月 2015.5

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 栄3311990034913/ﾕ/図書室一般図書一般貸出貸出中  ×

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書誌詳細

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タイトルコード 1008000941631
書誌種別 図書
書名 ウツボカズラの甘い息　　　　　
書名ヨミ ウツボカズラ ノ アマイ イキ　
著者名 柚月 裕子／著
著者名ヨミ ユズキ ユウコ
出版者 幻冬舎
出版年月 2015.5
ページ数 461p
大きさ 20cm
分類記号 913.6
分類記号 913.6
ISBN 4-344-02771-8
内容紹介 殺人と巨額詐欺。交錯する2つの事件はやがて、人の狂気を炙り出す…。日常生活の危うさ、人間の心の脆さを、圧倒的なリアリティーで描くミステリー長篇。『パピルス』掲載に加筆し書籍化。
著者紹介 1968年岩手県生まれ。「臨床真理」で第7回「このミステリーがすごい!」大賞を受賞しデビュー。「検事の本懐」で第15回大藪春彦賞を受賞。他の著書に「朽ちないサクラ」など。
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 サラダの常識が変わった！寝かせるほどにおいしくなる！あえすぎない、混ぜない、重ねるだけ。香り、味なじみ、うまみがアップ！野菜の栄養がギュッと詰まったシンプルレシピ。常備菜、おつまみ、お弁当に。アレンジもできて超お得！
(他の紹介)目次 １章　素材１つの息抜きサラダ（キャベツのシーザーサラダ風ドレッシング
豆腐のバジルサラダ　ほか）
２章　素材２つのシンプルサラダ（ズッキーニとトマトのサラダマリネ
なすときゅうりのやたら漬け風サラダ　ほか）
３章　素材３つでがんばるサラダマリネ（輪切りトマト・薄切り玉ねぎ・ツナしょうゆドレッシング
輪切り大根・塩もみセロリ・角切りトマトマヨドレッシング　ほか）
４章　材料はこれだけ！３つのドレッシング＆マリネ液（洋風マリネ液
長ねぎと豚しゃぶ　ほか）
(他の紹介)著者紹介 小田 真規子
　料理家、栄養士、フードディレクター。女子栄養短期大学部卒業後、香川調理製菓専門学校で製菓を学び、料理家のアシスタントを経て、スタジオナッツを設立。料理のわかりやすい基本指導、作りおきできるおかずに定評がある。ＮＨＫテレビ「きょうの料理」、「あさイチ」の料理コーナーに出演しているほか、料理関連雑誌、企業のＰＲ誌などにもレシピを提供している。その他、調理家電メーカーのメニューアドバイザーを歴任し、食品メーカーや各地の産物の商品開発にも数多く携わる(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


内容細目表

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