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書誌情報

書名

さまよえる湖     

著者名 スウェン・ヘディン/[著]   岩村 忍/訳
出版者 グーテンベルク21
出版年月 1999.11


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 元町3013050988J/オ/小型本J2絵本一般貸出在庫   ○
2 東札幌4012972768J/オ/小型本28絵本一般貸出在庫   ○
3 清田5514040392J/セ/22絵本2絵本一般貸出在庫   ○
4 山の手7012898156J/セ/絵本1J50絵本一般貸出在庫   ○
5 豊平区民5112191605J/セ/小型本絵本一般貸出在庫   ○
6 篠路コミ2510323260J/オ/絵本1絵本一般貸出在庫   ○
7 拓北・あい2312046689J/セ/22図書室絵本一般貸出在庫   ○
8 太平百合原2410327536J/セ/図書室絵本一般貸出在庫   ○
9 北白石4413090186J/セ/子供名作絵本一般貸出在庫   ○

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平田 昭吾
2015
596.37 596.37
サラダ

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1008000871153
書誌種別 電子図書
書名 さまよえる湖     
書名ヨミ サマヨエル ミズウミ 
著者名 スウェン・ヘディン/[著]
著者名ヨミ スウェン ヘディン
著者名 岩村 忍/訳
著者名ヨミ イワムラ シノブ
出版者 グーテンベルク21
出版年月 1999.11
ページ数 [324p]
分類記号 292.28
分類記号 292.28
件名 新疆ウイグル自治区-紀行・案内記
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 サラダの常識が変わった!寝かせるほどにおいしくなる!あえすぎない、混ぜない、重ねるだけ。香り、味なじみ、うまみがアップ!野菜の栄養がギュッと詰まったシンプルレシピ。常備菜、おつまみ、お弁当に。アレンジもできて超お得!
(他の紹介)目次 1章 素材1つの息抜きサラダ(キャベツのシーザーサラダ風ドレッシング
豆腐のバジルサラダ ほか)
2章 素材2つのシンプルサラダ(ズッキーニとトマトのサラダマリネ
なすときゅうりのやたら漬け風サラダ ほか)
3章 素材3つでがんばるサラダマリネ(輪切りトマト・薄切り玉ねぎ・ツナしょうゆドレッシング
輪切り大根・塩もみセロリ・角切りトマトマヨドレッシング ほか)
4章 材料はこれだけ!3つのドレッシング&マリネ液(洋風マリネ液
長ねぎと豚しゃぶ ほか)
(他の紹介)著者紹介 小田 真規子
 料理家、栄養士、フードディレクター。女子栄養短期大学部卒業後、香川調理製菓専門学校で製菓を学び、料理家のアシスタントを経て、スタジオナッツを設立。料理のわかりやすい基本指導、作りおきできるおかずに定評がある。NHKテレビ「きょうの料理」、「あさイチ」の料理コーナーに出演しているほか、料理関連雑誌、企業のPR誌などにもレシピを提供している。その他、調理家電メーカーのメニューアドバイザーを歴任し、食品メーカーや各地の産物の商品開発にも数多く携わる(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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