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書名

ゆーママの5分おかずのお弁当　がんばらなくてもラクに作れる　　FUSOSHA MOOK　　

著者名 松本 有美／著
出版者 扶桑社
出版年月 2021.2

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書誌詳細

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タイトルコード 1008001662131
書誌種別 電子図書
書名 ゆーママの5分おかずのお弁当　がんばらなくてもラクに作れる　　FUSOSHA MOOK　　
書名ヨミ ユーママ ノ ゴフン オカズ ノ オベントウ　
著者名 松本 有美／著
著者名ヨミ マツモト ユウミ
出版者 扶桑社
出版年月 2021.2
ページ数 95p
分類記号 596.4
分類記号 596.4
内容紹介 レンジでつくるマグバーグ、やわらかイカの梅照り蒸し、たらのしょうがポン酢蒸し…。お弁当がラクに続けられるよう、5分で作れて冷凍できるおかずのレシピを多数紹介します。時短のためのアイデアとコツも満載。
著者紹介 料理研究家。元パン職人。テレビ、広告、雑誌などで活躍。「きょうの料理」講師。著書に「ゆーママのスープのお弁当」「ゆーママのはからない家おやつ」など。
件名 弁当
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 サラダの常識が変わった！寝かせるほどにおいしくなる！あえすぎない、混ぜない、重ねるだけ。香り、味なじみ、うまみがアップ！野菜の栄養がギュッと詰まったシンプルレシピ。常備菜、おつまみ、お弁当に。アレンジもできて超お得！
(他の紹介)目次 １章　素材１つの息抜きサラダ（キャベツのシーザーサラダ風ドレッシング
豆腐のバジルサラダ　ほか）
２章　素材２つのシンプルサラダ（ズッキーニとトマトのサラダマリネ
なすときゅうりのやたら漬け風サラダ　ほか）
３章　素材３つでがんばるサラダマリネ（輪切りトマト・薄切り玉ねぎ・ツナしょうゆドレッシング
輪切り大根・塩もみセロリ・角切りトマトマヨドレッシング　ほか）
４章　材料はこれだけ！３つのドレッシング＆マリネ液（洋風マリネ液
長ねぎと豚しゃぶ　ほか）
(他の紹介)著者紹介 小田 真規子
　料理家、栄養士、フードディレクター。女子栄養短期大学部卒業後、香川調理製菓専門学校で製菓を学び、料理家のアシスタントを経て、スタジオナッツを設立。料理のわかりやすい基本指導、作りおきできるおかずに定評がある。ＮＨＫテレビ「きょうの料理」、「あさイチ」の料理コーナーに出演しているほか、料理関連雑誌、企業のＰＲ誌などにもレシピを提供している。その他、調理家電メーカーのメニューアドバイザーを歴任し、食品メーカーや各地の産物の商品開発にも数多く携わる(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


内容細目表

1 令和5年全国広報コンクール 審査評
2 「広報力」を高めるシリーズ企画
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