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書名

サプリみたいに栄養がとれる副菜101　美容、アンチエイジング、貧血予防、疲労回復、そしてダイエットにも!　　　　

著者名 牛尾 理恵／著
出版者 主婦と生活社
出版年月 2023.12

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 新琴似新川2213144443596/ｳ/図書室一般図書一般貸出在庫　  ○
2 厚別西8213172607596/ｳ/図書室一般図書一般貸出在庫　  ○

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書誌詳細

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タイトルコード 1008001817317
書誌種別 図書
書名 サプリみたいに栄養がとれる副菜101　美容、アンチエイジング、貧血予防、疲労回復、そしてダイエットにも!　　　　
書名ヨミ サプリ ミタイ ニ エイヨウ ガ トレル フクサイ ヒャクイチ　
著者名 牛尾 理恵／著
著者名ヨミ ウシオ リエ
出版者 主婦と生活社
出版年月 2023.12
ページ数 95p
大きさ 26cm
分類記号 596
分類記号 596
ISBN 4-391-16096-3
内容紹介 美容とアンチエイジング、貧血の予防、腸内環境を整える、疲労回復、睡眠の質を高める…。サプリのように効能を明示しながら、小さなおかずやサラダ、汁ものなどの副菜のレシピを紹介する。
著者紹介 料理研究家、栄養士。著書に「元気が出る野菜炒め」「圧力鍋の大絶賛レシピ」など。
件名 料理、健康法
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 サラダの常識が変わった！寝かせるほどにおいしくなる！あえすぎない、混ぜない、重ねるだけ。香り、味なじみ、うまみがアップ！野菜の栄養がギュッと詰まったシンプルレシピ。常備菜、おつまみ、お弁当に。アレンジもできて超お得！
(他の紹介)目次 １章　素材１つの息抜きサラダ（キャベツのシーザーサラダ風ドレッシング
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２章　素材２つのシンプルサラダ（ズッキーニとトマトのサラダマリネ
なすときゅうりのやたら漬け風サラダ　ほか）
３章　素材３つでがんばるサラダマリネ（輪切りトマト・薄切り玉ねぎ・ツナしょうゆドレッシング
輪切り大根・塩もみセロリ・角切りトマトマヨドレッシング　ほか）
４章　材料はこれだけ！３つのドレッシング＆マリネ液（洋風マリネ液
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(他の紹介)著者紹介 小田 真規子
　料理家、栄養士、フードディレクター。女子栄養短期大学部卒業後、香川調理製菓専門学校で製菓を学び、料理家のアシスタントを経て、スタジオナッツを設立。料理のわかりやすい基本指導、作りおきできるおかずに定評がある。ＮＨＫテレビ「きょうの料理」、「あさイチ」の料理コーナーに出演しているほか、料理関連雑誌、企業のＰＲ誌などにもレシピを提供している。その他、調理家電メーカーのメニューアドバイザーを歴任し、食品メーカーや各地の産物の商品開発にも数多く携わる(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


内容細目表

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