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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
|
| 1 |
東札幌 | 4013244688 | 498.5/ヌ/ | 図書室 | 7 | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1008001392577 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
ぬか床を育てて健康になる!キレイになる!最高のぬか漬けレシピ レシピ総数84品 わかさ夢MOOK |
| 書名ヨミ |
ヌカドコ オ ソダテテ ケンコウ ニ ナル キレイ ニ ナル サイコウ ノ ヌカズケ レシピ |
| 著者名 |
河埜 玲子/記事監修
|
| 著者名ヨミ |
コウノ レイコ |
| 著者名 |
飯嶋 知晴/料理監修 |
| 著者名ヨミ |
イイジマ チハル |
| 著者名 |
わかさ出版/編集 |
| 著者名ヨミ |
ワカサ シュッパン |
| 出版者 |
わかさ出版
|
| 出版年月 |
2019.7 |
| ページ数 |
71p |
| 大きさ |
26cm |
| 分類記号 |
498.583
|
| 分類記号 |
498.583
|
| ISBN |
4-86698-111-6 |
| 内容紹介 |
おなかも肌も心も元気にする「ぬか床生活」を始めましょう。ぬか床の作り方を解説するとともに、王道のきゅうり・なすから、魚・卵などの変わりダネまで、さまざまなぬか漬けのレシピを紹介します。 |
| 件名 |
漬物、健康法 |
| 言語区分 |
日本語 |
| (他の紹介)内容紹介 |
古来、中国美術の刺激を受けてきた日本美術。そのなかで日本人は、固有の美意識にかなうものを選択して受容してきた。本巻では時代の枠を超え、古代から近代に至る中国・朝鮮・日本の美術を明快な比較の視点に立って通観する。徽宗皇帝『桃鳩図』、牧谿『観音猿鶴図』ほか一六〇余点を収載。 |
内容細目表
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