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資料情報
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| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
|
| 1 |
中央図書館 | 0119052587 | R186.8/カ/ | 2階図書室 | 123A | 参考資料 | 貸出禁止 | 在庫 | |
× |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1008001247213 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
なっとう菌 菌の絵本 |
| 書名ヨミ |
ナットウキン |
| 著者名 |
木村 啓太郎/監修
|
| 著者名ヨミ |
キムラ ケイタロウ |
| 著者名 |
高部 晴市/絵 |
| 著者名ヨミ |
タカベ セイイチ |
| 出版者 |
農山漁村文化協会
|
| 出版年月 |
2018.2 |
| ページ数 |
32p |
| 大きさ |
29cm |
| 分類記号 |
619.6
|
| 分類記号 |
619.6
|
| ISBN |
4-540-17177-2 |
| 内容紹介 |
菌の世界へようこそ! 納豆菌の自然界での分布域や環境応答による胞子化、ダイズ上での増殖の仕方など微生物生態学的な描写から始め、伝統的な納豆づくり、新しい納豆種菌の開発例などを解説する。 |
| 件名 |
納豆、細菌 |
| 言語区分 |
日本語 |
| (他の紹介)内容紹介 |
古来、中国美術の刺激を受けてきた日本美術。そのなかで日本人は、固有の美意識にかなうものを選択して受容してきた。本巻では時代の枠を超え、古代から近代に至る中国・朝鮮・日本の美術を明快な比較の視点に立って通観する。徽宗皇帝『桃鳩図』、牧谿『観音猿鶴図』ほか一六〇余点を収載。 |
内容細目表
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