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書誌情報

書名

TBSラジオ公式読本 開局70周年記念    

著者名 赤江 珠緒/[ほか述]   武田 砂鉄/責任編集
出版者 リトルモア
出版年月 2021.12


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0181186073699.6/ア/1階図書室54B一般図書一般貸出在庫  
2 新琴似2013294943699/テ/図書室一般図書一般貸出貸出中  ×

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2021
699.6 699.6
料理

書誌詳細

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タイトルコード 1008001636084
書誌種別 図書
書名 TBSラジオ公式読本 開局70周年記念    
書名ヨミ ティービーエス ラジオ コウシキ ドクホン 
著者名 赤江 珠緒/[ほか述]
著者名ヨミ アカエ タマオ
著者名 武田 砂鉄/責任編集
著者名ヨミ タケダ サテツ
出版者 リトルモア
出版年月 2021.12
ページ数 360p
大きさ 19cm
分類記号 699.6
分類記号 699.6
ISBN 4-89815-551-6
内容紹介 「ファスト」全盛時代という逆境の中で、TBSラジオはなぜ元気なのか? ライター・武田砂鉄による人気パーソナリティへのインタビュー、寄稿、現場レポート、対談などで、多角的に「TBSラジオ」を物語る。
著者紹介 1975年兵庫県生まれ。TBSラジオ『赤江珠緒のたまむすび』メインパーソナリティ。
件名 放送番組、ラジオ放送
言語区分 日本語
書評掲載紙 朝日新聞 朝日新聞

(他の紹介)目次
わかめなどの海藻
野菜
果実
じゃがいもなどの芋類


豆(大豆製品)
乳製品
エッグ(卵)
かんで食べよう
おいしく楽しく食べよう
(他の紹介)著者紹介 小林 まさみ
 料理研究家。会社勤めを経て、一念発起して調理師学校に通い、料理の道へ。テレビのフードコーディネーターや料理愛好家・平野レミさんなどの助手を経て独立。実践的でわかりやすく丁寧な家庭料理を披露し、雑誌、テレビ、書籍などで活躍中。舅まさるとのコンビもおなじみとなり、手軽に作れるシニア世代向けの料理も好評(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
小林 まさる
 昭和8年樺太生れ。終戦後15歳で北海道に引き揚げる。炭鉱の機械エンジニアになり、27歳から3年間ドイツに赴任した経験を持つ。定年後は息子夫婦と同居。撮影中に嫁まさみの洗い物を手伝ったことがきっかけとなり、調理アシスタントに。元来の料理好き、持ち前の器用さとほがらかな性格から、嫁と一緒にテレビや雑誌に登場して人気を博す(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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