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所蔵数 2 在庫数 2 予約数 0

書誌情報

書名

金子光晴詩集   岩波文庫  

著者名 金子 光晴/[著]   清岡 卓行/編
出版者 岩波書店
出版年月 1991.11


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0111113304911.56/カ/書庫文庫一般図書一般貸出在庫  
2 新琴似2011710700911.5/カ/図書室一般図書一般貸出在庫  

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渡邊 大門
2019
210.47 210.47
料理

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1001000659344
書誌種別 図書
書名 金子光晴詩集   岩波文庫  
書名ヨミ カネコ ミツハル シシュウ 
著者名 金子 光晴/[著]
著者名ヨミ カネコ ミツハル
著者名 清岡 卓行/編
著者名ヨミ キヨオカ タカユキ
出版者 岩波書店
出版年月 1991.11
ページ数 483p
大きさ 15cm
分類記号 911.56
分類記号 911.56
ISBN 4-00-311321-7
言語区分 日本語

(他の紹介)目次
わかめなどの海藻
野菜
果実
じゃがいもなどの芋類


豆(大豆製品)
乳製品
エッグ(卵)
かんで食べよう
おいしく楽しく食べよう
(他の紹介)著者紹介 小林 まさみ
 料理研究家。会社勤めを経て、一念発起して調理師学校に通い、料理の道へ。テレビのフードコーディネーターや料理愛好家・平野レミさんなどの助手を経て独立。実践的でわかりやすく丁寧な家庭料理を披露し、雑誌、テレビ、書籍などで活躍中。舅まさるとのコンビもおなじみとなり、手軽に作れるシニア世代向けの料理も好評(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
小林 まさる
 昭和8年樺太生れ。終戦後15歳で北海道に引き揚げる。炭鉱の機械エンジニアになり、27歳から3年間ドイツに赴任した経験を持つ。定年後は息子夫婦と同居。撮影中に嫁まさみの洗い物を手伝ったことがきっかけとなり、調理アシスタントに。元来の料理好き、持ち前の器用さとほがらかな性格から、嫁と一緒にテレビや雑誌に登場して人気を博す(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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