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書誌情報

書名

私を忘れた父を愛す アルツハイマーの脳との七年    

著者名 サンディープ・ジョウハール/著   松井 信彦/訳
出版者 早川書房
出版年月 2024.11


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0181288978936/ジ/1階図書室70A一般図書一般貸出在庫  

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吉田 修一
2020
596 596
料理

書誌詳細

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タイトルコード 1008001900942
書誌種別 図書
書名 私を忘れた父を愛す アルツハイマーの脳との七年    
書名ヨミ ワタシ オ ワスレタ チチ オ アイス 
著者名 サンディープ・ジョウハール/著
著者名ヨミ サンディープ ジョウハール
著者名 松井 信彦/訳
著者名ヨミ マツイ ノブヒコ
出版者 早川書房
出版年月 2024.11
ページ数 253p
大きさ 19cm
分類記号 936
分類記号 936
ISBN 4-15-210381-9
内容紹介 父の記憶も、愛情も、人間性さえも容赦なく奪っていくアルツハイマー型認知症。この病に抗うためには、どうすればよいのか? 現役の医師/作家が父と共に病と向き合い、受け容れるまでの7年を丹念に綴る。
著者紹介 インド系アメリカ人の心臓専門医、作家。
件名 アルツハイマー病-闘病記
言語区分 日本語

(他の紹介)目次
わかめなどの海藻
野菜
果実
じゃがいもなどの芋類


豆(大豆製品)
乳製品
エッグ(卵)
かんで食べよう
おいしく楽しく食べよう
(他の紹介)著者紹介 小林 まさみ
 料理研究家。会社勤めを経て、一念発起して調理師学校に通い、料理の道へ。テレビのフードコーディネーターや料理愛好家・平野レミさんなどの助手を経て独立。実践的でわかりやすく丁寧な家庭料理を披露し、雑誌、テレビ、書籍などで活躍中。舅まさるとのコンビもおなじみとなり、手軽に作れるシニア世代向けの料理も好評(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
小林 まさる
 昭和8年樺太生れ。終戦後15歳で北海道に引き揚げる。炭鉱の機械エンジニアになり、27歳から3年間ドイツに赴任した経験を持つ。定年後は息子夫婦と同居。撮影中に嫁まさみの洗い物を手伝ったことがきっかけとなり、調理アシスタントに。元来の料理好き、持ち前の器用さとほがらかな性格から、嫁と一緒にテレビや雑誌に登場して人気を博す(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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