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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報

書名

枕草子・徒然草・浮世草子--言説の変容     

著者名 葛綿 正一/著
出版者 北溟社
出版年月 2001.2


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0113779136914.3/ク/1階図書室63B一般図書一般貸出在庫  

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2016
913.6 913.6
料理

書誌詳細

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タイトルコード 1008001746103
書誌種別 図書
書名 われら古細菌の末裔 微生物から見た生物の進化  共立スマートセレクション  
書名ヨミ ワレラ コサイキン ノ マツエイ 
著者名 二井 一禎/著
著者名ヨミ フタイ カズヨシ
著者名 左子 芳彦/コーディネーター
著者名ヨミ サコ ヨシヒコ
出版者 共立出版
出版年月 2023.2
ページ数 8,245p
大きさ 19cm
分類記号 465.8
分類記号 465.8
ISBN 4-320-00938-7
内容紹介 真核微生物からみた進化のルーツに焦点を当てながら、地球創生から始原的な微生物の誕生と細菌と古細菌の分岐を経て、古細菌からいかに真核生物が誕生してきたかを明快な文章で綴る。見返しに関連研究年表付き。
著者紹介 京都大学大学院農学研究科博士課程修了。同大学名誉教授。農学博士。専門は森林微生物生態学。
件名 細菌、進化論
言語区分 日本語
書評掲載紙 朝日新聞

(他の紹介)目次
わかめなどの海藻
野菜
果実
じゃがいもなどの芋類


豆(大豆製品)
乳製品
エッグ(卵)
かんで食べよう
おいしく楽しく食べよう
(他の紹介)著者紹介 小林 まさみ
 料理研究家。会社勤めを経て、一念発起して調理師学校に通い、料理の道へ。テレビのフードコーディネーターや料理愛好家・平野レミさんなどの助手を経て独立。実践的でわかりやすく丁寧な家庭料理を披露し、雑誌、テレビ、書籍などで活躍中。舅まさるとのコンビもおなじみとなり、手軽に作れるシニア世代向けの料理も好評(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
小林 まさる
 昭和8年樺太生れ。終戦後15歳で北海道に引き揚げる。炭鉱の機械エンジニアになり、27歳から3年間ドイツに赴任した経験を持つ。定年後は息子夫婦と同居。撮影中に嫁まさみの洗い物を手伝ったことがきっかけとなり、調理アシスタントに。元来の料理好き、持ち前の器用さとほがらかな性格から、嫁と一緒にテレビや雑誌に登場して人気を博す(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


内容細目表

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