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書誌情報

書名

北海道小・中・高生短歌コンテスト作品集  第16回   

著者名 北海道立文学館/編集   北海道文学館/編集
出版者 北海道立文学館
出版年月 2021.12


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0180874299KR911.16/ホ/162階郷土120B郷土資料貸出禁止在庫   ×
2 中央図書館0180874307K911.16/ホ/16書庫6郷土資料一般貸出在庫  
3 厚別8013217081K911.1/ホ/16書庫郷土資料一般貸出在庫  

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橘木 俊詔 参鍋 篤司
2016
596 596
料理

書誌詳細

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タイトルコード 1008001639809
書誌種別 図書
書名 北海道小・中・高生短歌コンテスト作品集  第16回   
書名ヨミ ホッカイドウ ショウ チュウ コウセイ タンカ コンテスト サクヒンシュウ 
著者名 北海道立文学館/編集
著者名ヨミ ホッカイドウリツ ブンガクカン
著者名 北海道文学館/編集
著者名ヨミ ホッカイドウ ブンガクカン
出版者 北海道立文学館
出版年月 2021.12
ページ数 46p
大きさ 26cm
分類記号 911.167
分類記号 911.167
件名 短歌-歌集
言語区分 日本語

(他の紹介)目次
わかめなどの海藻
野菜
果実
じゃがいもなどの芋類


豆(大豆製品)
乳製品
エッグ(卵)
かんで食べよう
おいしく楽しく食べよう
(他の紹介)著者紹介 小林 まさみ
 料理研究家。会社勤めを経て、一念発起して調理師学校に通い、料理の道へ。テレビのフードコーディネーターや料理愛好家・平野レミさんなどの助手を経て独立。実践的でわかりやすく丁寧な家庭料理を披露し、雑誌、テレビ、書籍などで活躍中。舅まさるとのコンビもおなじみとなり、手軽に作れるシニア世代向けの料理も好評(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
小林 まさる
 昭和8年樺太生れ。終戦後15歳で北海道に引き揚げる。炭鉱の機械エンジニアになり、27歳から3年間ドイツに赴任した経験を持つ。定年後は息子夫婦と同居。撮影中に嫁まさみの洗い物を手伝ったことがきっかけとなり、調理アシスタントに。元来の料理好き、持ち前の器用さとほがらかな性格から、嫁と一緒にテレビや雑誌に登場して人気を博す(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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