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書誌情報

書名

描かれた歯痛 白と黒、および神経からなる歯科医療挿画    

著者名 リチャード・バーネット/著   中里 京子/訳   北川 玲/訳
出版者 河出書房新社
出版年月 2018.2


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0180287252497/バ/1階図書室52A一般図書一般貸出在庫   ○

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台湾-政治・行政 民主主義

書誌詳細

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タイトルコード 1008001246985
書誌種別 図書
書名 描かれた歯痛 白と黒、および神経からなる歯科医療挿画    
書名ヨミ エガカレタ シツウ 
著者名 リチャード・バーネット/著
著者名ヨミ リチャード バーネット
著者名 中里 京子/訳
著者名ヨミ ナカザト キョウコ
著者名 北川 玲/訳
著者名ヨミ キタガワ レイ
出版者 河出書房新社
出版年月 2018.2
ページ数 255p
大きさ 25cm
分類記号 497.02
分類記号 497.02
ISBN 4-309-25585-9
内容紹介 激痛をともなう「歯抜き屋」の稚拙な治療から、今日の無痛治療・美容歯科学へといたる歯科治療の進化。恐ろしくも惹きつけられてしまう手法や道具…。神経を逆撫でする医療画を集成。驚愕の医学博物誌シリーズ、完結。
著者紹介 科学と医学における文化史を専門とするライター・講師・ブロードキャスター。ウェルカム財団エンゲージメント特別研究員の資格を最初に授与された。著書に「描かれた病」など。
件名 歯科学-歴史
言語区分 日本語

(他の紹介)目次 魚
わかめなどの海藻
野菜
果実
じゃがいもなどの芋類
肉
油
豆(大豆製品)
乳製品
エッグ(卵)
かんで食べよう
おいしく楽しく食べよう
(他の紹介)著者紹介 小林 まさみ
 料理研究家。会社勤めを経て、一念発起して調理師学校に通い、料理の道へ。テレビのフードコーディネーターや料理愛好家・平野レミさんなどの助手を経て独立。実践的でわかりやすく丁寧な家庭料理を披露し、雑誌、テレビ、書籍などで活躍中。舅まさるとのコンビもおなじみとなり、手軽に作れるシニア世代向けの料理も好評(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
小林 まさる
 昭和8年樺太生れ。終戦後15歳で北海道に引き揚げる。炭鉱の機械エンジニアになり、27歳から3年間ドイツに赴任した経験を持つ。定年後は息子夫婦と同居。撮影中に嫁まさみの洗い物を手伝ったことがきっかけとなり、調理アシスタントに。元来の料理好き、持ち前の器用さとほがらかな性格から、嫁と一緒にテレビや雑誌に登場して人気を博す(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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