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書誌情報

書名

COOK JAPAN PROJECT     

著者名 GRANADA Co.,Ltd./[編]
出版者 クロスメディア・パブリッシング
出版年月 2021.3


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 清田5513938059596.2/ク/図書室26一般図書一般貸出在庫   ○
2 図書情報館1310497266596.23/ク/2階図書室505一般図書貸出禁止在庫   ×

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2021
367.6 367.6
血管-疾患

書誌詳細

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タイトルコード 1008001568723
書誌種別 図書
書名 COOK JAPAN PROJECT     
書名ヨミ クック ジャパン プロジェクト 
著者名 GRANADA Co.,Ltd./[編]
著者名ヨミ グラナダ カンパニー リミテッド
出版者 クロスメディア・パブリッシング
出版年月 2021.3
ページ数 318p
大きさ 26cm
分類記号 596.23
分類記号 596.23
ISBN 4-295-40404-0
内容紹介 2019年4月〜2020年1月の10ケ月間、「日本の食材」を使って、世界のスターシェフが新しい料理を創り出す「COOK JAPAN PROJECT」。スターシェフのストーリーと、その料理を紹介する。
件名 料理(西洋)
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 すべての生活習慣病に効く!赤身・青背の魚で“血管力”を高める。血栓を防ぐ!15分の“ながら運動”。血管内皮を強くする食事・運動・生活術。しなやかで健康な血管をつくる!33のルール。
(他の紹介)目次 1 血管力アップQ&A(突然死の大部分は血管の老化が原因だというのは、本当ですか?
血管が詰まったり切れたりすると、何が起こるのですか?
血管の老化が進むとどうなるの? ほか)
2 血管が若返る!特効ルール33(食事の特効ルール
運動の特効ルール
生活の特効ルール)
3 “血管病”のしくみ(血管内皮細胞が、血管を守り、修復する
血管のコブは、危険な病気の原因になる
脳の異常を表す前兆を見逃さない ほか)


内容細目表

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