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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報

書名

Ayesha Curry On family, food & community  I know this to be true  

著者名 Geoff Blackwell/編
出版者 Chronicle Books
出版年月 2021


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0180793895Y289.3/CU/2階外資料103B一般洋書一般貸出在庫  

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2021
913.6 913.6

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1008000399614
書誌種別 図書
書名 江戸時代の和菓子デザイン     
書名ヨミ エド ジダイ ノ ワガシ デザイン 
著者名 中山 圭子/著
著者名ヨミ ナカヤマ ケイコ
出版者 ポプラ社
出版年月 2011.4
ページ数 195p
大きさ 20cm
分類記号 383.81
分類記号 383.81
ISBN 4-591-11809-2
内容紹介 徳川家御用達の菓子屋による美しい菓子デザイン496点を、植物・動物・自然などモチーフごとに分類し、オールカラーのイラストで紹介。菓銘の由来や意匠の魅力、製法についてもわかりやすく解説する。
著者紹介 東京芸術大学美術学部芸術学科卒業。卒論のテーマに「和菓子の意匠」を選ぶ。株式会社虎屋の菓子資料室、虎屋文庫で展示や資料整理、研究の仕事に従事。著書に「和菓子ものがたり」など。
件名 和菓子-歴史
言語区分 日本語
書評掲載紙 朝日新聞 中日新聞・東京新聞

(他の紹介)内容紹介 神奈川県警の嘱託・二村永爾は、1本の映画フィルムの行方を追って、香港へ飛んだ。それは、ある殺し屋がモデルとなった、封印された映画だった。幻の黒色影片(暗黒フィルム)を巡り、立て続けに巻き起こる射殺事件。二村の前に現われた気高き女優と、謎の映画プロデューサー、そしてゲルニカ拳銃の銃口。横浜、長春、香港―複雑な過去と現在が交錯してゆく。


内容細目表

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