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所蔵数 7 在庫数 7 予約数 0

書誌情報

書名

一冊でわかる幕末　　　世界のなかの日本の歴史　　

著者名 大石 学／監修
出版者 河出書房新社
出版年月 2020.11

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 新琴似2013269259210.5/ｲ/図書室一般図書一般貸出在庫　  ○
2 元町3012978387210.5/ｲ/図書室2A一般図書一般貸出在庫　  ○
3 厚別8013150936210.5/ｲ/図書室3一般図書一般貸出在庫　  ○
4 山の手7013104190210.5/ｲ/図書室01b一般図書一般貸出在庫　  ○
5 豊平区民5113154305210/ｲ/図書室一般図書一般貸出在庫　  ○
6 篠路コミ2510288562210/ｲ/図書室一般図書一般貸出在庫　  ○
7 本の森1500009046本の森１9-32児童書貸出禁止在庫　  ×

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書誌詳細

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タイトルコード 1008001683721
書誌種別 図書
書名 スパイスカレーの教科書　理由がわかればもっと美味しく作れる!　　　　
書名ヨミ スパイス カレー ノ キョウカショ　
著者名 水野 仁輔／監修
著者名ヨミ ミズノ ジンスケ
著者名 東京カリ〜番長／著
著者名ヨミ トウキョウ カリー バンチョウ
出版者 ナツメ社
出版年月 2022.7
ページ数 223p
大きさ 21cm
分類記号 596
分類記号 596
ISBN 4-8163-7222-3
内容紹介 スパイスメソッド&テクニックでカレーを究める! コリアンダーなど3つのスパイスで作るカレーから、「肉や魚をマリネする」「うまみ食材で味を深める」といったテクニックを使ったカレーまで、写真とともにレシピを紹介。
件名 カレー、香辛料
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 贈賄の罪が明るみに出る前に失踪した男と、その妻、姉、娘、浮気相手。考え抜いたそれぞれの胸の内からこぼれでた“たった、それだけ”のこと。本屋大賞ノミネート作『誰かが足りない』の感動ふたたび。人の弱さを見つめ、強さを信じる、著者の新たなる傑作！


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