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書誌情報

書名

こころは体につられて 日記とノート1964-1980 上   

著者名 スーザン・ソンタグ/著   デイヴィッド・リーフ/編   木幡 和枝/訳
出版者 河出書房新社
出版年月 2013.12


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0119404663935.7/ソ/11階図書室70A一般図書一般貸出貸出中  ×

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日野 啓三 東山 魁夷
2001
914.6 914.6

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1008000748417
書誌種別 図書
書名 こころは体につられて 日記とノート1964-1980 上   
書名ヨミ ココロ ワ カラダ ニ ツラレテ 
著者名 スーザン・ソンタグ/著
著者名ヨミ スーザン ソンタグ
著者名 デイヴィッド・リーフ/編
著者名ヨミ デイヴィッド リーフ
著者名 木幡 和枝/訳
著者名ヨミ コバタ カズエ
出版者 河出書房新社
出版年月 2013.12
ページ数 396p
大きさ 20cm
分類記号 935.7
分類記号 935.7
ISBN 4-309-20638-7
内容紹介 20世紀アメリカを代表する知識人スーザン・ソンタグによる日記とノート。上は、31歳から35歳までを収録。広がる好奇心は「反解釈」に結実、ヴェトナム戦争に立ち会うまでが克明に記録される。
著者紹介 1933〜2004年。20世紀アメリカを代表する批評家・作家のひとり。著書に「反解釈」「ラディカルな意志のスタイル」「私は生まれなおしている」など。
言語区分 日本語
書評掲載紙 読売新聞

(他の紹介)内容紹介 低カロリー&高たんぱくの日本伝統食材。おなじみの煮物や汁物だけでなく、洋風、中華風、エスニック、スイーツなど、いろいろなレシピを紹介。お肉のかわりに使えばカロリーダウン。だし汁やスープを吸い込むとふんわりジューシー食感に。パスタやパンのかわりにも。
(他の紹介)目次 お麩の魅力
お麩のレシピ(定番料理をヘルシーに
お麩でおしゃれにカフェごはん
大満足のメイン料理
お麩でもう一品―便利な副菜
お麩でお手軽―前菜&おつまみ
やさしい味わいスープ&汁もの
バラエティお麩スイーツ)
(他の紹介)著者紹介 牧野 直子
 料理研究家、管理栄養士、スタジオ食(studio Coo)代表。女子栄養大学卒業。在学中より栄養指導や料理教育に携わる。フリーランスの管理栄養士としての活動を経て、2004年にスタジオ食を設立。TV、ラジオ、雑誌・書籍、料理教室、講演会やセミナーなど、幅広い分野で活躍中(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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