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書名

砂糖百科　　　　　

著者名 高田 明和／監修 　 橋本 仁／監修 　 伊藤 汎／監修
出版者 糖業協会
出版年月 2003.3

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0116299710588.1/ｻ/書庫３一般図書一般貸出在庫　  ○

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書誌詳細

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タイトルコード 1006300087880
書誌種別 図書
書名 砂糖百科　　　　　
書名ヨミ サトウ ヒャッカ　
著者名 高田 明和／監修
著者名ヨミ タカダ アキカズ
著者名 橋本 仁／監修
著者名ヨミ ハシモト ヒトシ
著者名 伊藤 汎／監修
著者名ヨミ イトウ ヒロシ
出版者 糖業協会
出版年月 2003.3
ページ数 337p
大きさ 22cm
分類記号 588.1
分類記号 588.1
件名 砂糖
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 日本の寝たきり患者（３０万人以上）の４割は、脳血管疾患が原因！！京都大学も研究する生物由来酵素の薬理作用とは！？「寝たきり」や「半身まひ」にならないために毎日できること。
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