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書誌情報

書名

東京のおいしい和菓子   コロナ・ブックス  

著者名 コロナ・ブックス編集部/編
出版者 平凡社
出版年月 1998.2


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 苗穂・本町3413073721588/ト/図書室一般図書一般貸出在庫  

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2021
2021
E E

書誌詳細

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タイトルコード 1001001060428
書誌種別 図書
書名 東京のおいしい和菓子   コロナ・ブックス  
書名ヨミ トウキョウ ノ オイシイ ワガシ 
著者名 コロナ・ブックス編集部/編
著者名ヨミ コロナ ブックス ヘンシュウブ
出版者 平凡社
出版年月 1998.2
ページ数 127p
大きさ 22cm
分類記号 588.36
分類記号 588.36
ISBN 4-582-63335-8
内容紹介 庶民の味として親しまれているくず餅や鯛焼きから、手土産に喜ばれる美しい生菓子まで、東京名物和菓子ベスト40軒を紹介。豆知識も加わって、どこから読んでもおいしい一冊。
件名 和菓子
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 日本の寝たきり患者(30万人以上)の4割は、脳血管疾患が原因!!京都大学も研究する生物由来酵素の薬理作用とは!?「寝たきり」や「半身まひ」にならないために毎日できること。
(他の紹介)目次 第1章 脳梗塞・心筋梗塞はなぜ起きるのか
第2章 脳梗塞・心筋梗塞の治療と症状
第3章 高活性ルンブルペプタイドが血栓を溶かす―京都大学も研究する生物由来酵素の薬理作用
第4章 高活性ルンブルペプタイドとは何か―血栓を溶かす成分と働き
第5章 脳梗塞・心筋梗塞を克服した症例
第6章 脳梗塞・心筋梗塞から回復するためのQ&A


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