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書誌情報

書名

産廃Gメンが見た食品廃棄の裏側     

著者名 石渡 正佳/著
出版者 日経BP社
出版年月 2016.6


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0119885762588/イ/1階図書室49B一般図書一般貸出貸出中  ×

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書誌詳細

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タイトルコード 1008001057223
書誌種別 図書
書名 産廃Gメンが見た食品廃棄の裏側     
書名ヨミ サンパイ ジーメン ガ ミタ ショクヒン ハイキ ノ ウラガワ 
著者名 石渡 正佳/著
著者名ヨミ イシワタ マサヨシ
出版者 日経BP社
出版年月 2016.6
ページ数 238p
大きさ 19cm
分類記号 588.09
分類記号 588.09
ISBN 4-8222-5156-7
内容紹介 食品が大量に廃棄され、その一部が不法業者によって消費者の口に入るような事態をどう防いだらいいのか。カレーハウスCoCo壱番屋の廃棄冷凍カツ流出事件から見えてくる深刻な日本の「食」の問題に、産廃Gメンが斬り込む。
著者紹介 日本大学経済学部卒業。1981年千葉県入庁。産業廃棄物行政を担当し、産廃Gメン「グリーンキャップ」の創設に関与する。「産廃コネクション」で日経BizTech図書賞受賞。
件名 食品工業、食品衛生、産業廃棄物、食品リサイクル法
言語区分 日本語
書評掲載紙 日本経済新聞

(他の紹介)内容紹介 Java8対応!なぜJavaではこう書くのかを徹底解明。言語の基本から、標準ライブラリ、GUIの実践まで完全網羅。
(他の紹介)目次 1 Java〜overview(Javaの概要)
2 Java言語基礎(文字と文字列
数値(1) ほか)
3 Java言語発展(数値(2)
パッケージ ほか)
4 JavaFX(JavaFX概論
JavaFXとグラフィックス ほか)
(他の紹介)著者紹介 井上 誠一郎
 米国でロータスノーツ開発に従事。帰国後、アリエルネットワーク株式会社を創業。現在、アリエルネットワーク社CTOとワークスアプリケーションズ社シニアフェローを兼任(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
永井 雅人
 アリエルネットワーク株式会社を経て、現在、グリー株式会社Wright Flyer Studiosシニアエンジニア。同スタジオでマルチプレイヤーRTSゲーム「天と大地と女神の魔法」の開発に従事。プログラミング言語GroovyのベンチマークモジュールGBenchの作者(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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