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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
|
| 1 |
はちけん | 7410351139 | 672/ヤ/ | 図書室 | | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
関連資料
この資料に関連する資料を 同じ著者 出版年 分類 件名 受賞などの切り口でご紹介します。
書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1008001793535 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
昭和の商店街遺跡、撮り倒した590箇所 全国厳選108スポットの<ド渋>写真 |
| 書名ヨミ |
ショウワ ノ ショウテンガイ イセキ トリタオシタ ゴヒャクキュウジッカショ |
| 著者名 |
山本 有/[著]
|
| 著者名ヨミ |
ヤマモト ユウ |
| 出版者 |
303 BOOKS
|
| 出版年月 |
2023.9 |
| ページ数 |
173p |
| 大きさ |
21cm |
| 分類記号 |
672.1
|
| 分類記号 |
672.1
|
| ISBN |
4-909926-27-2 |
| 内容紹介 |
急速に減りつつある商店街。今撮らなければ、消えてしまう-。北海道から沖縄まで、商店街を巡る冒険をライフワークとする著者が、Twitterに投稿した全国590箇所の中から厳選した108箇所を写真と文章で紹介する。 |
| 著者紹介 |
茨城県鹿嶋市生まれ。昭和を感じさせる全国の古い商店街を撮り歩き、ブログ『香ばしい町並みブログ』、Twitter『昭和レトロ香ばしい町並み』で紹介。 |
| 件名 |
商店街 |
| 言語区分 |
日本語 |
| 書評掲載紙 |
中日新聞・東京新聞 |
| (他の紹介)内容紹介 |
エネルギー源としての糖質、情報アンテナとしての糖鎖、生体調節機能としてのオリゴ糖。「いのち」をつかさどる糖質について本書は、わかりやすく解説しています。糖は甘くてエネルギーとなるだけではなく、血液型も糖鎖できまり、感染・免疫・受精などの生理活性機能に糖が関与しており、生命現象にかかわる糖質の働き、糖の謎が一般読者の方でも理解し易く纏めた一冊です。 |
| (他の紹介)目次 |
奇跡の地球 糖質とはどのようなもの 糖質の消化と代謝 生体内における糖質の役割 脳機能と糖質 「第三の生命鎖」―糖鎖 糖質の機能・誤解・疾患 少糖類(オリゴ糖類)と多糖類の生体調節機能への利用 環状糖質の保健・医療などへの寄与 希少糖 キノコの抗がん多糖類 |
| (他の紹介)著者紹介 |
橋本 仁 東北大学農学部卒業、農学博士(食糧科学・栄養科学専攻)。公益社団法人糖業協会理事。横浜国際バイオ研究所前会長。日本応用糖質科学会元副会長。日本シクロデキストリン学会元会長。澱粉学会賞1988年受賞。日本シクロデキストリン学会賞1997年受賞。科学技術庁長官賞(研究功績者)1999年受賞。黄綬褒章科学技術部門2004年受章(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
内容細目表
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