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書名

コーヒー美味手帖　名店が伝授するおいしいコーヒーの極意!　　楽しもう、大人の時間　　

出版者 世界文化ブックス
出版年月 2021.6

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 東札幌4013296142596.7/ｺ/図書室8一般図書一般貸出在庫　  ○
2 図書情報館1310508039596.7/ｺ/１階展示MORIHICO一般図書貸出禁止展示中  ×

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書誌詳細

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タイトルコード 1008001588220
書誌種別 図書
書名 コーヒー美味手帖　名店が伝授するおいしいコーヒーの極意!　　楽しもう、大人の時間　　
書名ヨミ コーヒー ビミ テチョウ　
版表示 新版
出版者 世界文化ブックス
出版年月 2021.6
ページ数 221p
大きさ 19cm
分類記号 596.7
分類記号 596.7
ISBN 4-418-21303-0
内容紹介 粉の量、湯温、抽出時間は? 豆の鮮度を保つ保存方法は? スペシャルティコーヒーの世界を牽引してきた名店3店が、コーヒーの世界を案内する。各店のシングルオリジンコーヒー図鑑も収録。データ:2021年4月現在。
件名 コーヒー
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 明日を心配して生きる？今日を信じて生きる？ジム・キャリー主演映画の監督が書き下ろす「人生の流れ」に乗るヒント。
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　関西学院大学社会学部卒業。広告代理店に勤務したのち、通訳を経て翻訳者に(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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