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書名

えっ?これ全部ホットプレートで作っちゃったんですか?　HOT PLATE MAGIC RECIPE　　　　

著者名 米澤 文雄／[著]
出版者 EDITORS
出版年月 2022.5

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 藤野6213153080596/ﾖ/図書室一般図書一般貸出在庫　  ○

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書誌詳細

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タイトルコード 1008001669429
書誌種別 図書
書名 えっ?これ全部ホットプレートで作っちゃったんですか?　HOT PLATE MAGIC RECIPE　　　　
書名ヨミ エッ コレ ゼンブ ホット プレート デ ツクッチャッタンデスカ　
著者名 米澤 文雄／[著]
著者名ヨミ ヨネザワ フミオ
出版者 EDITORS
出版年月 2022.5
ページ数 95p
大きさ 26cm
分類記号 596
分類記号 596
ISBN 4-576-22502-9
内容紹介 日本のレストランシーンを牽引する米澤文雄シェフが本気でホットプレートを使ってみたら-。スパイス仕立てのミートボール、そば粉のガレット、きのこのフリッタータなど、ホットプレートで簡単に作れるプロ級メニューを紹介。
著者紹介 1980年生まれ。東京都出身。株式会社No Code代表。イベントへの出演や各種レシピ提供を行う。
件名 料理
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 ポルトガル国王の密命「石見銀山占領計画」を帯びた司令官バラッタは、宣教師ザビエルに帯同し日本に潜入するのだが…。迫りくるポルトガル大艦隊、迎え撃つは薩摩の安次郎と倭寇の大海賊・王直船団！戦国史を根底から覆す驚天動地の時代活劇巨篇。
(他の紹介)著者紹介 山本 兼一
　１９５６年京都府生まれ。作家。同志社大学卒業。９９年「弾正の鷹」で小説ＮＯＮ短編時代小説賞、２００４年『火天の城』で第１１回松本清張賞、０９年『利休にたずねよ』で第１４０回直木賞受賞。２０１４年２月逝去(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


内容細目表

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