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所蔵数 1 在庫数 0 予約数 20

書誌情報

書名

生まれた時からアルデンテ     

著者名 平野 紗季子/著
出版者 平凡社
出版年月 2014.4


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0119494516596/ヒ/1階図書室50B一般図書一般貸出貸出中  ×

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2014
596.04 596.04
料理

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1008000814405
書誌種別 図書
書名 生まれた時からアルデンテ     
書名ヨミ ウマレタ トキ カラ アルデンテ 
著者名 平野 紗季子/著
著者名ヨミ ヒラノ サキコ
出版者 平凡社
出版年月 2014.4
ページ数 191p
大きさ 19cm
分類記号 596.04
分類記号 596.04
ISBN 4-582-83660-8
内容紹介 これが平成生まれの食文化だ! 世界一のレストランからロイヤルホスト観察記まで。生粋のごはん好き・平野紗季子が、日常の食にまつわる発見と感動を綴る、新しい味覚エッセイガイド。小学生時代の赤裸々日記つき。
著者紹介 1991年福岡県生まれ。慶應義塾大学法学部卒業。小学生から食日記を付け続ける生粋のごはん狂。『an・an』『SPRING』で連載。他にも数多くの雑誌・ウェブマガジンで幅広く執筆。
件名 料理
言語区分 日本語
書評掲載紙 中日新聞・東京新聞

(他の紹介)内容紹介 世界一のレストランからロイヤルホスト観察記まで。小学生時代の赤裸々日記つき。新しい味覚エッセイガイド。
(他の紹介)目次 飲食至上主義宣言―ひとこと
小学生の食生活―日記
完璧ちゃん
戦争を始めるフルーツサンド
ごちそうさま誰に言えばいいのか問題
滑稽ディナー
beyond the 美味しい
箱入り娘
のさばるレモン考
なぜオニオングラタンスープのこととなるとシェフは調子にのるのか?〔ほか〕
(他の紹介)著者紹介 平野 紗季子
 1991年福岡県生まれ。2014年3月慶應義塾大学法学部卒業。小学生から食日記を付け続ける生粋のごはん狂(pure foodie)。日常の食にまつわる発見と感動を綴るブログが話題となり、現在「an・an」「SPRING」で連載中(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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