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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
|
1 |
中央図書館 | 0119494516 | 596/ヒ/ | 1階図書室 | 50B | 一般図書 | 一般貸出 | 貸出中 | |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
タイトルコード |
1008000814405 |
書誌種別 |
図書 |
書名 |
生まれた時からアルデンテ |
書名ヨミ |
ウマレタ トキ カラ アルデンテ |
著者名 |
平野 紗季子/著
|
著者名ヨミ |
ヒラノ サキコ |
出版者 |
平凡社
|
出版年月 |
2014.4 |
ページ数 |
191p |
大きさ |
19cm |
分類記号 |
596.04
|
分類記号 |
596.04
|
ISBN |
4-582-83660-8 |
内容紹介 |
これが平成生まれの食文化だ! 世界一のレストランからロイヤルホスト観察記まで。生粋のごはん好き・平野紗季子が、日常の食にまつわる発見と感動を綴る、新しい味覚エッセイガイド。小学生時代の赤裸々日記つき。 |
著者紹介 |
1991年福岡県生まれ。慶應義塾大学法学部卒業。小学生から食日記を付け続ける生粋のごはん狂。『an・an』『SPRING』で連載。他にも数多くの雑誌・ウェブマガジンで幅広く執筆。 |
件名 |
料理 |
言語区分 |
日本語 |
書評掲載紙 |
中日新聞・東京新聞 |
(他の紹介)内容紹介 |
世界一のレストランからロイヤルホスト観察記まで。小学生時代の赤裸々日記つき。新しい味覚エッセイガイド。 |
(他の紹介)目次 |
飲食至上主義宣言―ひとこと 小学生の食生活―日記 完璧ちゃん 戦争を始めるフルーツサンド ごちそうさま誰に言えばいいのか問題 滑稽ディナー beyond the 美味しい 箱入り娘 のさばるレモン考 なぜオニオングラタンスープのこととなるとシェフは調子にのるのか?〔ほか〕 |
(他の紹介)著者紹介 |
平野 紗季子 1991年福岡県生まれ。2014年3月慶應義塾大学法学部卒業。小学生から食日記を付け続ける生粋のごはん狂(pure foodie)。日常の食にまつわる発見と感動を綴るブログが話題となり、現在「an・an」「SPRING」で連載中(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
内容細目表
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