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書誌情報

雑誌名

食品工場長

巻号名 2021年 9月号 通巻293号
通番 00293
発行日 20210901
出版者 日本食糧新聞社


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2014
501.6 501.6
エネルギー問題 石油

書誌詳細

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タイトルコード 2998000347460
巻号名 2021年 9月号 通巻293号
通番 00293
発行日 20210901
特集記事 食品工場の予防保全・予知保全
出版者 日本食糧新聞社

(他の紹介)内容紹介 「石油は枯渇しないけど、使えなくなる!?」「日本は資源小国ではない」「大規模農業はできなくなる」などなど、エネルギーのコストパフォーマンスを知ることで今までわからなかった社会のしくみが見えてくる。
(他の紹介)目次 序章 エネルギーをコストから考える
第1章 石油の歴史を知ろう
第2章 石油ピークって何だろう?
第3章 石油に代わるエネルギーは、今どうなっているの?
第4章 エネルギーの社会学
第5章 石油ピーク後の社会で生きるには
(他の紹介)著者紹介 大久保 泰邦
 1954年東京都生まれ。工学博士。NPO法人もったいない学会副会長。東京大学資源開発工学科卒業。通商産業省工業技術院地質調査所に入所、独立行政法人新エネルギー・産業技術総合開発機構(NEDO)、アジアの政府間機関COOP、経済産業省・産業技術総括調査官、政府間機関Group on Earth Observations(ジュネーブ)を経て、現在、産業技術総合研究所・地質分野研究企画室連携主幹。日本学術会議連携会員(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


内容細目表

1 食品工場の予防保全・予知保全
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