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書誌情報

書名

抗疲労食 毎日の食事が疲れに効く!    

著者名 渡辺 恭良/著   福田 早苗/著   西澤 良記/著   浦上 浩/著
出版者 オフィス・エル
出版年月 2011.7


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0118788066498.5/マ/書庫3一般図書一般貸出在庫  
2 9012938636498.5/ワ/図書室5A一般図書一般貸出在庫  

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2011
498.583 498.583
世界遺産

書誌詳細

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タイトルコード 1008000428272
書誌種別 図書
書名 抗疲労食 毎日の食事が疲れに効く!    
書名ヨミ コウヒロウショク 
著者名 渡辺 恭良/著
著者名ヨミ ワタナベ ヤスヨシ
著者名 福田 早苗/著
著者名ヨミ フクダ サナエ
著者名 西澤 良記/著
著者名ヨミ ニシザワ ヨシキ
出版者 オフィス・エル
出版年月 2011.7
ページ数 95p
大きさ 26cm
分類記号 498.583
分類記号 498.583
ISBN 4-9903347-1-0
内容紹介 子どもからお年寄りまで、家族で使える! 大阪市立大学最新の抗疲労研究成果に裏打ちされた、疲れに負けない料理54品の作り方を紹介。疲労を防ぐおすすめ食材、疲れの予防改善、疲れと病気の関係なども解説します。
著者紹介 理化学研究所神戸研究所分子イメージング科学研究センター長、大阪市立大学大学院医学研究科システム神経科学教授。
件名 食生活、健康法、料理
言語区分 日本語

(他の紹介)目次 日本人の心のよりどころ―富士山(世界遺産富士山の25の構成資産
神と仏への参詣をうながす富士曼荼羅図
やがて庶民の信仰の山となった富士山
信仰の富士山参詣の世話をした御師 ほか)
信仰の山、信仰の道―紀伊山地の霊場と参詣道(吉野山、サクラの名所と山岳信仰の道の起点
きびしい修行の道、大峯奥駈道
高野山への空海の町石道
高野山、壇上伽藍と金剛峯寺 ほか)
(他の紹介)著者紹介 西村 幸夫
 1952年福岡県生まれ。東京大学教授および日本イコモス国内委員会委員長(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


内容細目表

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