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書誌情報

書名

高血圧の基本の食事     

著者名 苅尾 七臣/監修   佐藤 敏子/監修   岩崎 啓子/料理制作
出版者 学研プラス
出版年月 2021.11


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 澄川6013009060493.2/コ/大型本12一般図書一般貸出在庫  

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2016
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手芸

書誌詳細

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タイトルコード 1008001624826
書誌種別 図書
書名 高血圧の基本の食事     
書名ヨミ コウケツアツ ノ キホン ノ ショクジ 
著者名 苅尾 七臣/監修
著者名ヨミ カリオ カズオミ
著者名 佐藤 敏子/監修
著者名ヨミ サトウ トシコ
著者名 岩崎 啓子/料理制作
著者名ヨミ イワサキ ケイコ
版表示 改訂新版
出版者 学研プラス
出版年月 2021.11
ページ数 159p
大きさ 24cm
分類記号 493.25
分類記号 493.25
ISBN 4-05-801713-5
内容紹介 高血圧の人が安心しておいしく食事を楽しめるレシピ130を紹介。それぞれのレシピには、エネルギー、塩分、食物繊維の数値を明記し、献立例や調理のコツも掲載する。日本食品標準成分表(8訂)に対応した改訂新版。
件名 高血圧、食餌療法
言語区分 日本語

(他の紹介)目次 第1章 ぼくたちが「弱さ」に行きつくまで
第2章 ポスト三・一一―「弱さ」のフィールドワーク
第3章 弱さの思想を育てよう
(他の紹介)著者紹介 高橋 源一郎
 1951年生まれ、広島県尾道市出身。作家、評論家、明治学院大学教授。日本テレビ放送番組審議会委員。野間文芸賞、すばる文学賞、中原中也賞、文藝賞、萩原朔太郎賞選考委員。1981年『さようなら、ギャングたち』で第4回群像新人長編小説賞優秀作を受賞しデビュー。1988年『優雅で感傷的な日本野球』で第1回三島由紀夫賞、2002年『日本文学盛衰史』で第13回伊藤整文学賞、『さよならクリストファー・ロビン』で谷崎潤一郎賞を受賞(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
辻 信一
 文化人類学者、ナマケモノ倶楽部世話人。明治学院大学教授。「100万人のキャンドルナイト」呼びかけ人代表。「スロー」や「GNH」というコンセプトを軸に環境=文化運動を進める一方、スロービジネスにもとりくむ(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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