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書誌情報

書名

最高のワインを買い付ける フランスの伝説的醸造家を訪ねる旅    

著者名 カーミット・リンチ/著   立花 峰夫/訳   立花 洋太/訳
出版者 白水社
出版年月 2013.12


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1 中央図書館0119384899588.5/リ/書庫3一般図書一般貸出在庫  

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2013
588.55 588.55
ぶどう酒

書誌詳細

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タイトルコード 1008000734475
書誌種別 図書
書名 最高のワインを買い付ける フランスの伝説的醸造家を訪ねる旅    
書名ヨミ サイコウ ノ ワイン オ カイツケル 
著者名 カーミット・リンチ/著
著者名ヨミ カーミット リンチ
著者名 立花 峰夫/訳
著者名ヨミ タチバナ ミネオ
著者名 立花 洋太/訳
著者名ヨミ タチバナ ヨウタ
出版者 白水社
出版年月 2013.12
ページ数 383p
大きさ 20cm
分類記号 588.55
分類記号 588.55
ISBN 4-560-08333-8
内容紹介 アメリカの名物ワイン商によるフランスワイン冒険紀行。ローヌのシャーヴ、プロヴァンスのタンピエ、ブルゴーニュのアンリ・ジャイエなど偉大な造り手を訪ね、そのワイン造りの秘密を解き明かす。
著者紹介 カリフォルニアでワインショップ「カーミット・リンチ・ワイン・マーチャント」を営む輸入小売商。年間の半分をフランスで過ごし、最高のワインをアメリカに紹介し続けている。
件名 ぶどう酒
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 ドメーヌ・ヴュー・テレグラフ、ドメーヌ・タンピエ、ジェラール・シャーヴ、アンリ・ジャイエ、フランソワ・ラヴノーなど偉大な造り手を訪ね、そのワイン造りの秘密を解き明かす。アメリカの名物ワイン商によるフランスワイン冒険紀行。
(他の紹介)目次 ロワール
ボルドー
ラングドック
プロヴァンス
南ローヌ
北ローヌ
ボジョレ
マコネとシャロネ
コート・ドール
シャブリ
家路
(他の紹介)著者紹介 リンチ,カーミット
 カリフォルニア州バークリーの地で、全米屈指のワインショップ「カーミット・リンチ・ワイン・マーチャント」を営む輸入小売商。1998年からは、南仏ジゴンダスのドメーヌ・レ・パリエールを、シャトーヌフ=デュ=パープの名門ブリュニエ家と共同所有する。今も年間の半分をフランスで過ごし、最高のワインをアメリカに紹介し続けている(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
立花 峰夫
 京都大学経済学部卒業。大塚食品株式会社ワイン事業部勤務(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
立花 洋太
 東京大学経済学部卒業。東京大学教養学部フランス語科卒業。フリーランスのフランス語通訳・翻訳者(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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