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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報

書名

ミラクルラブリー♥感動のどうぶつ物語 希望の光    

著者名 青空 純/編著
出版者 西東社
出版年月 2018.5


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 清田5513962919J48/ア/図書室58児童書一般貸出在庫  

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2018
498.51 498.51
食品 味覚

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1001000427179
書誌種別 図書
書名 ダ・ヴィンチ随想録     
書名ヨミ ダ ビンチ ズイソウ ロク 
著者名 レオナルド・ダ・ヴィンチ/著
著者名ヨミ レオナルド ダ ビンチ
著者名 黒田 正利/訳
著者名ヨミ クロダ マサトシ
出版者 養徳社
出版年月 1948.2
ページ数 0151
大きさ 18*13
分類記号 704.9
分類記号 704.9
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 “食材の組み合わせ”を変えるだけで「うま味」たっぷりの料理に!
(他の紹介)目次 第1章 なぜ、いま世界が「うま味」に注目しているのか
第2章 いつもの料理がもっとおいしくなる「うま味の相乗効果」とは
第3章 相乗効果で「うま味」が倍増する“うま味食材”オススメの組み合わせ
第4章 覚えておけば料理名人になれる“うま味食材”究極の組み合わせ
第5章 定番料理がグンとおいしくなるプラスの“うま味食材”
第6章 おいしいだけじゃない!「うま味」に隠された驚きの健康効果


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