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所蔵数 3 在庫数 2 予約数 0

書誌情報

書名

山椒大夫・高瀬舟・阿部一族   角川文庫  

著者名 森 鷗外/[著]
出版者 角川書店
出版年月 2012.6


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0180941007913.6/モリ/1階文庫92一般図書一般貸出貸出中  ×
2 厚別8013406197913.6/モリ/新着図書21一般図書一般貸出在庫  
3 菊水元町4313114664913/モ/文庫一般図書一般貸出在庫  

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書誌詳細

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タイトルコード 1008001570798
書誌種別 図書
書名 古代出雲ゼミナール 古代文化連続講座記録集 7 山陰文化ライブラリー  
書名ヨミ コダイ イズモ ゼミナール 
著者名 島根県古代文化センター/編
著者名ヨミ シマネケン コダイ ブンカ センター
著者名 松木 武彦/[ほか述]
著者名ヨミ マツギ タケヒコ
出版者 島根県
出版年月 2021.2
ページ数 242p
大きさ 19cm
分類記号 217.3
分類記号 217.303
ISBN 4-86456-371-0
内容紹介 古代日本形成の鍵を握る出雲、大和、吉備の祭祀の形態と社会。歴史学・考古学・民俗学の研究者らが、最新の研究から次々に明らかになる古代出雲像を語る。2019年度に島根県が開催したシンポジウム及び連続講座の講演録。
件名 島根県-歴史、遺跡・遺物-島根県、出雲国風土記
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 “食材の組み合わせ”を変えるだけで「うま味」たっぷりの料理に!
(他の紹介)目次 第1章 なぜ、いま世界が「うま味」に注目しているのか
第2章 いつもの料理がもっとおいしくなる「うま味の相乗効果」とは
第3章 相乗効果で「うま味」が倍増する“うま味食材”オススメの組み合わせ
第4章 覚えておけば料理名人になれる“うま味食材”究極の組み合わせ
第5章 定番料理がグンとおいしくなるプラスの“うま味食材”
第6章 おいしいだけじゃない!「うま味」に隠された驚きの健康効果


内容細目表

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