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書誌情報

書名

ゆーママの5分おかずのお弁当 がんばらなくてもラクに作れる  FUSOSHA MOOK  

著者名 松本 有美/著
出版者 扶桑社
出版年月 2021.2


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0117115055KR519.3/ア/2階郷土118B郷土資料貸出禁止在庫   ×

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札幌市環境局環境都市推進部環境対策課
2006
519.3 519.3

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1008001662131
書誌種別 電子図書
書名 ゆーママの5分おかずのお弁当 がんばらなくてもラクに作れる  FUSOSHA MOOK  
書名ヨミ ユーママ ノ ゴフン オカズ ノ オベントウ 
著者名 松本 有美/著
著者名ヨミ マツモト ユウミ
出版者 扶桑社
出版年月 2021.2
ページ数 95p
分類記号 596.4
分類記号 596.4
内容紹介 レンジでつくるマグバーグ、やわらかイカの梅照り蒸し、たらのしょうがポン酢蒸し…。お弁当がラクに続けられるよう、5分で作れて冷凍できるおかずのレシピを多数紹介します。時短のためのアイデアとコツも満載。
著者紹介 料理研究家。元パン職人。テレビ、広告、雑誌などで活躍。「きょうの料理」講師。著書に「ゆーママのスープのお弁当」「ゆーママのはからない家おやつ」など。
件名 弁当
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 “食材の組み合わせ”を変えるだけで「うま味」たっぷりの料理に!
(他の紹介)目次 第1章 なぜ、いま世界が「うま味」に注目しているのか
第2章 いつもの料理がもっとおいしくなる「うま味の相乗効果」とは
第3章 相乗効果で「うま味」が倍増する“うま味食材”オススメの組み合わせ
第4章 覚えておけば料理名人になれる“うま味食材”究極の組み合わせ
第5章 定番料理がグンとおいしくなるプラスの“うま味食材”
第6章 おいしいだけじゃない!「うま味」に隠された驚きの健康効果


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