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書名

るるぶ大阪  '22 るるぶ情報版  

出版者 JTBパブリッシング
出版年月 2021.6


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 厚別南8313245394291/ル/図書室一般図書一般貸出在庫   ○

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538.6 538.6
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書誌詳細

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タイトルコード 1008001588003
書誌種別 図書
書名 るるぶ大阪  '22 るるぶ情報版  
書名ヨミ ルルブ オオサカ 
出版者 JTBパブリッシング
出版年月 2021.6
ページ数 135p
大きさ 18cm
分類記号 291.63
分類記号 291.63
ISBN 4-533-14505-6
内容紹介 道頓堀、なんばグランド花月、通天閣…。大阪の見どころやなにわグルメなどを紹介する。取り外せる3大付録、電子書籍&クーポン&Googleマイマップのコード付き。データ:2021年3月現在。通常版も同時刊行。
件名 大阪府-紀行・案内記
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 「黄色の着色料」は、サプリメントとして使うと「ビタミンB2」。「保存料ゼロ」の代わりに、保存目的の添加物が!漂白しないのが“当たり前”のもやしに「無漂白」のカラクリ。―“食の安全”の超エキスパートが教える体にいい食品・悪い食品の真実。
(他の紹介)目次 第1章 「無添加」にはカラクリがある―「体にいい食品・悪い食品」の意外な真実(もともと使わないのが当たり前なのに「保存料・着色料無添加」を強調!
「保存料ゼロ」の代わりに、保存目的の添加物が! ほか)
第2章 「砂糖不使用」、実は糖分たっぷり―気になる「食品表示」には誤解がいっぱい(「糖質ゼロ」と「糖類ゼロ」、どちらが糖分が少ないか
「カロリーゼロ」のドリンクなら、飲んでも太らないのか ほか)
第3章 「食品添加物」の舞台裏―基準値の決め方から製造方法まで(問題「この体に悪そうな食品の正体は何でしょう」
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第4章 科学的に正しい「食の安全」と「健康」を考える―賢い消費者になるために知っておきたいこと(「安全」と「安心」をはき違えている日本人
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