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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報

書名

日本経済復活一番かんたんな方法   光文社新書  

著者名 勝間 和代/著   宮崎 哲弥/著   飯田 泰之/著
出版者 光文社
出版年月 2010.2


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 ふしこ3213047099332/ニ/図書室一般図書一般貸出在庫  

関連資料

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勝間 和代 宮崎 哲弥 飯田 泰之
2010
498.519 498.519
食品添加物 食品表示

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1008000251019
書誌種別 図書
書名 日本経済復活一番かんたんな方法   光文社新書  
書名ヨミ ニホン ケイザイ フッカツ イチバン カンタン ナ ホウホウ 
著者名 勝間 和代/著
著者名ヨミ カツマ カズヨ
著者名 宮崎 哲弥/著
著者名ヨミ ミヤザキ テツヤ
著者名 飯田 泰之/著
著者名ヨミ イイダ ヤスユキ
出版者 光文社
出版年月 2010.2
ページ数 221p
大きさ 18cm
分類記号 332.107
分類記号 332.107
ISBN 4-334-03547-1
内容紹介 日本の長引く不況と、それによってもたらされたあまりに絶望的な閉塞感。経済評論家・勝間和代、評論家・宮崎哲弥、経済学者・飯田泰之による鼎談を通じて、現在の日本がかかっている疾患を診断し、その処方箋を提示する。
著者紹介 1968年東京生まれ。経済評論家。中央大学ビジネススクール客員教授。著書に「お金は銀行に預けるな」など。
件名 日本-経済、経済政策-日本
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 「黄色の着色料」は、サプリメントとして使うと「ビタミンB2」。「保存料ゼロ」の代わりに、保存目的の添加物が!漂白しないのが“当たり前”のもやしに「無漂白」のカラクリ。―“食の安全”の超エキスパートが教える体にいい食品・悪い食品の真実。
(他の紹介)目次 第1章 「無添加」にはカラクリがある―「体にいい食品・悪い食品」の意外な真実(もともと使わないのが当たり前なのに「保存料・着色料無添加」を強調!
「保存料ゼロ」の代わりに、保存目的の添加物が! ほか)
第2章 「砂糖不使用」、実は糖分たっぷり―気になる「食品表示」には誤解がいっぱい(「糖質ゼロ」と「糖類ゼロ」、どちらが糖分が少ないか
「カロリーゼロ」のドリンクなら、飲んでも太らないのか ほか)
第3章 「食品添加物」の舞台裏―基準値の決め方から製造方法まで(問題「この体に悪そうな食品の正体は何でしょう」
食べものはみな、化学物質でできている ほか)
第4章 科学的に正しい「食の安全」と「健康」を考える―賢い消費者になるために知っておきたいこと(「安全」と「安心」をはき違えている日本人
問題は、「有害性」より「量」なんです ほか)


内容細目表

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