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書誌情報

書名

静岡 浜名湖・富士山麓・伊豆 '23 まっぷるマガジン  

出版者 昭文社
出版年月 2022.11


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 西区民7113255827291/マ/図書室一般図書一般貸出貸出中  ×

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2016
1965
静岡県-紀行・案内記

書誌詳細

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タイトルコード 1008001715870
書誌種別 図書
書名 静岡 浜名湖・富士山麓・伊豆 '23 まっぷるマガジン  
書名ヨミ シズオカ 
出版者 昭文社
出版年月 2022.11
ページ数 159p
大きさ 23cm
分類記号 291.54
分類記号 291.54
ISBN 4-398-29623-8
内容紹介 静岡の“今”をめぐる旅プラン、漁港めしを紹介するほか、浜名湖、静岡タウン、富士山麓、伊豆等のエリア情報を掲載。電子書籍をダウンロードできるQRコード付き。データ:2022年7〜9月現在。
件名 静岡県-紀行・案内記
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 「黄色の着色料」は、サプリメントとして使うと「ビタミンB2」。「保存料ゼロ」の代わりに、保存目的の添加物が!漂白しないのが“当たり前”のもやしに「無漂白」のカラクリ。―“食の安全”の超エキスパートが教える体にいい食品・悪い食品の真実。
(他の紹介)目次 第1章 「無添加」にはカラクリがある―「体にいい食品・悪い食品」の意外な真実(もともと使わないのが当たり前なのに「保存料・着色料無添加」を強調!
「保存料ゼロ」の代わりに、保存目的の添加物が! ほか)
第2章 「砂糖不使用」、実は糖分たっぷり―気になる「食品表示」には誤解がいっぱい(「糖質ゼロ」と「糖類ゼロ」、どちらが糖分が少ないか
「カロリーゼロ」のドリンクなら、飲んでも太らないのか ほか)
第3章 「食品添加物」の舞台裏―基準値の決め方から製造方法まで(問題「この体に悪そうな食品の正体は何でしょう」
食べものはみな、化学物質でできている ほか)
第4章 科学的に正しい「食の安全」と「健康」を考える―賢い消費者になるために知っておきたいこと(「安全」と「安心」をはき違えている日本人
問題は、「有害性」より「量」なんです ほか)


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