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書誌情報

書名

樹脂粘土でつくるミニチュアCaféごはん Pan,Morning,Lunch,Tea time,Dinner    

著者名 fraise/著
出版者 日本ヴォーグ社
出版年月 2017.7


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 元町3012857656751/フ/図書室6B一般図書一般貸出貸出中  ×
2 厚別8013042232751/フ/図書室8一般図書一般貸出在庫  

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2017
2017
751.4 751.4
粘土細工

書誌詳細

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タイトルコード 1008001171698
書誌種別 図書
書名 樹脂粘土でつくるミニチュアCaféごはん Pan,Morning,Lunch,Tea time,Dinner    
書名ヨミ ジュシ ネンド デ ツクル ミニチュア カフェ ゴハン 
著者名 fraise/著
著者名ヨミ フレーズ
出版者 日本ヴォーグ社
出版年月 2017.7
ページ数 79p
大きさ 26cm
分類記号 751.4
分類記号 751.4
ISBN 4-529-05654-0
内容紹介 トーストセット、豚の生姜焼きランチセット、フルーツタルト、エビとトマトのピザ…。樹脂粘土でつくるミニチュアカフェごはんを紹介する。基本の材料と用具、知っておくと便利な技法等も解説。切り取って使う実物大型紙付き。
著者紹介 大阪府生まれ。嵯峨美術短期大学日本画科卒業。デザイン会社勤務を経て、ミニチュア作家として、イベントなどで作品の販売を行う。
件名 粘土細工
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 「黄色の着色料」は、サプリメントとして使うと「ビタミンB2」。「保存料ゼロ」の代わりに、保存目的の添加物が!漂白しないのが“当たり前”のもやしに「無漂白」のカラクリ。―“食の安全”の超エキスパートが教える体にいい食品・悪い食品の真実。
(他の紹介)目次 第1章 「無添加」にはカラクリがある―「体にいい食品・悪い食品」の意外な真実(もともと使わないのが当たり前なのに「保存料・着色料無添加」を強調!
「保存料ゼロ」の代わりに、保存目的の添加物が! ほか)
第2章 「砂糖不使用」、実は糖分たっぷり―気になる「食品表示」には誤解がいっぱい(「糖質ゼロ」と「糖類ゼロ」、どちらが糖分が少ないか
「カロリーゼロ」のドリンクなら、飲んでも太らないのか ほか)
第3章 「食品添加物」の舞台裏―基準値の決め方から製造方法まで(問題「この体に悪そうな食品の正体は何でしょう」
食べものはみな、化学物質でできている ほか)
第4章 科学的に正しい「食の安全」と「健康」を考える―賢い消費者になるために知っておきたいこと(「安全」と「安心」をはき違えている日本人
問題は、「有害性」より「量」なんです ほか)


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