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書名

ハーブのひと皿　香りあふれる157レシピ　　料理の本棚　　

著者名 Scales／著
出版者 立東舎
出版年月 2022.1

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 北区民2113176875596/ｽ/図書室一般図書一般貸出在庫　  ○

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書誌詳細

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タイトルコード 1008001645802
書誌種別 図書
書名 ハーブのひと皿　香りあふれる157レシピ　　料理の本棚　　
書名ヨミ ハーブ ノ ヒトサラ　
著者名 Scales／著
著者名ヨミ スケイル
出版者 立東舎
出版年月 2022.1
ページ数 191p
大きさ 21cm
分類記号 596
分類記号 596
ISBN 4-8456-3713-3
内容紹介 空豆とミントとピスタチオのフムスから、パクチーとピータンの春巻き、鮎のバジル味噌焼き、レモンとディルのチーズケーキ、ジャムや酢漬け、ハーブバターまで。スーパーで買えるおなじみのハーブを使ったレシピを紹介します。
著者紹介 料理研究家。著書に「チーズのひと皿」「果物のひと皿」がある。
件名 料理、ハーブ
言語区分 日本語

(他の紹介)著者紹介 いわむら かずお
　主な作品に『１４ひきのあさごはん』（童心社／絵本にっぽん賞）『１４ひきのやまいも』（小学館絵画賞）『かんがえるカエルくん』（福音館書店／講談社出版文化賞）『ひとりぼっちのさいしゅうれっしゃ』（偕成社／サンケイ児童出版文化賞）『どこへ行くの？Ｔｏ　Ｓｅｅ　Ｍｙ　Ｆｒｉｅｎｄ！』（童心社／ペアレンツ・チョイス賞）などがある。９８年、栃木県那珂川町に、絵本・自然・こどもがテーマの「いわむらかずお絵本の丘美術館」を開設(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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