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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報

書名

日本の地方自治と地方財政     

著者名 島 恭彦/〔共〕編   宮本 憲一/〔共〕編
出版者 有斐閣
出版年月 1968


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0112885330318/N77/書庫5一般図書一般貸出在庫  

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川上 文代
2013
596 596
料理 調味料

書誌詳細

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タイトルコード 1001000320386
書誌種別 図書
書名 日本の地方自治と地方財政     
書名ヨミ ニツポンノチホウジチトチホウザイセイ 
著者名 島 恭彦/〔共〕編
著者名ヨミ シマ ヤスヒコ
著者名 宮本 憲一/〔共〕編
著者名ヨミ ミヤモト ケンイチ
出版者 有斐閣
出版年月 1968
ページ数 0250
大きさ 19
分類記号 318
分類記号 318
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 昆布のうまみとお酢の力で料理をおいしく、まろやかに。煮る・焼く・炊く。なんでも使える!味が決まる。
(他の紹介)目次 第1章 豪華なのにとってもカンタン!―昆布ぽん酢のサラダ・マリネ・和え物(野菜とスズキの昆布ぽん酢〆マリネ
すりリンゴぽん酢のスモークサーモンサラダ ほか)
第2章 スープ、お鍋も味が決まる!―昆布ぽん酢の煮込み料理(和風ロールキャベツ
鶏ひき肉団子鍋 ほか)
第3章 肉も野菜もさっぱり、ヘルシー―昆布ぽん酢で人気おかず(魚介のグラタン
焼肉&グリル野菜 ほか)
第4章 酒の肴にぴったり―昆布ぽん酢で絶品おつまみ(レバーソテー
マグロの山かけ ほか)
第5章 どんぶりにもパスタにも―昆布ぽん酢のごはん、麺(さっぱり天丼
炊き込みごはん ほか)


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