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書誌情報

書名

文体の舵をとれ ル=グウィンの小説教室    

著者名 アーシュラ・K.ル=グウィン/著   大久保 ゆう/訳
出版者 フィルムアート社
出版年月 2021.7


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0180853392901.3/ル/1階図書室60A一般図書一般貸出貸出中  ×

関連資料

この資料に関連する資料を 同じ著者 出版年 分類 件名 受賞などの切り口でご紹介します。

アーシュラ・K.ル=グウィン 大久保 ゆう
2021
901.307 901.307
小説-作法

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1001000710885
書誌種別 図書
書名 全集・叢書総目録  45/90-4  科学・技術・産業 
書名ヨミ ゼンシュウ ソウショ ソウモクロク 
著者名 日外アソシエーツ株式会社/編集
著者名ヨミ ニチガイ アソシエーツ カブシキ ガイシャ
出版者 日外アソシエーツ
出版年月 1992.9
ページ数 1232p
大きさ 22cm
分類記号 027.4
分類記号 027.4
件名 叢書-書誌
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 昆布のうまみとお酢の力で料理をおいしく、まろやかに。煮る・焼く・炊く。なんでも使える!味が決まる。
(他の紹介)目次 第1章 豪華なのにとってもカンタン!―昆布ぽん酢のサラダ・マリネ・和え物(野菜とスズキの昆布ぽん酢〆マリネ
すりリンゴぽん酢のスモークサーモンサラダ ほか)
第2章 スープ、お鍋も味が決まる!―昆布ぽん酢の煮込み料理(和風ロールキャベツ
鶏ひき肉団子鍋 ほか)
第3章 肉も野菜もさっぱり、ヘルシー―昆布ぽん酢で人気おかず(魚介のグラタン
焼肉&グリル野菜 ほか)
第4章 酒の肴にぴったり―昆布ぽん酢で絶品おつまみ(レバーソテー
マグロの山かけ ほか)
第5章 どんぶりにもパスタにも―昆布ぽん酢のごはん、麺(さっぱり天丼
炊き込みごはん ほか)


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