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書名

ウー・ウェンの美味(おいしい)鍋　　　　　

著者名 ウー ウェン／著
出版者 高橋書店
出版年月 2009.11

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1 中央図書館0118125186596/ｳ/１階図書室50B一般図書一般貸出在庫　  ○
2 旭山公園通1213015314596/ｳ/図書室一般図書一般貸出在庫　  ○

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書誌詳細

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タイトルコード 1008000218000
書誌種別 図書
書名 ウー・ウェンの美味(おいしい)鍋　　　　　
書名ヨミ ウー ウェン ノ オイシイ ナベ　
著者名 ウー ウェン／著
著者名ヨミ ウー ウェン
出版者 高橋書店
出版年月 2009.11
ページ数 111p
大きさ 26cm
分類記号 596
分類記号 596
ISBN 4-471-40030-9
内容紹介 鍋料理は、肉、魚、野菜を汁ごと食べられ、主菜・副菜・汁物が一度にとれるパーフェクト料理。ウー・ウェンならではの中国レシピを中心に、和風、洋風なども取り混ぜて紹介します。
著者紹介 中国・北京生まれ。北京師範大学卒業。1990年来日。料理研究家。東京と北京で料理教室を主宰。テレビや雑誌等でも幅広く活躍。著書に「ウー・ウェンの元気になるおかずスープ」など。
件名 鍋料理
言語区分 日本語
書評掲載紙 読売新聞

(他の紹介)内容紹介 社会に対して芸術のできる“働き”とは何か？現代演劇の旗手、チェルフィッチュの岡田利規が書き下ろす、演劇の根源的な幹を抱きながら、新しい場所に辿り着くための方法。
(他の紹介)目次 第１章　ルースで自由な強さのほうへ―二〇一二〜二〇一〇年（二〇一二年四月（初演）『現在地』
二〇一一年九月『家電のように解り合えない』　ほか）
第２章　公共にこんがらがって―二〇〇九〜二〇〇八年（二〇〇九年一〇月（初演）『ホットペッパー、クーラー、そしてお別れの挨拶』
二〇〇九年七月『記憶の部屋について』　ほか）
第３章　作品の文脈―二〇〇八〜二〇〇六年（二〇〇八年五月（初演）『フリータイム』
二〇〇七年一一月『ゴーストユース』　ほか）
第４章　演劇という実験―二〇〇六〜一九九九年（二〇〇四年二月（初演）『三月の５日間』
一九九九年〜二〇〇三年横浜ＳＴスポットで）
(他の紹介)著者紹介 岡田 利規
　１９７３年生まれ、神奈川県出身。演劇作家、小説家、チェルフィッチュ主宰。１９９７年、チェルフィッチュを結成。２００５年に『三月の５日間』で第４９回岸田國士戯曲賞を受賞。２００７年にデビュー小説集『わたしたちに許された特別な時間の終わり』を発表し、第２回大江健三郎賞を受賞(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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