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書名

豚かたまり肉を買ってみました　　　　　

著者名 大西 哲也／著
出版者 ワニブックス
出版年月 2023.4

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1 豊平区民5113175300596/ｵ/図書室一般図書一般貸出在庫　  ○
2 篠路コミ2510334796596/ｵ/図書室一般図書一般貸出在庫　  ○

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書誌詳細

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タイトルコード 1008001756503
書誌種別 図書
書名 豚かたまり肉を買ってみました　　　　　
書名ヨミ ブタ カタマリニク オ カッテ ミマシタ　
著者名 大西 哲也／著
著者名ヨミ オオニシ テツヤ
出版者 ワニブックス
出版年月 2023.4
ページ数 159p
大きさ 19cm
分類記号 596.33
分類記号 596.33
ISBN 4-8470-7262-8
内容紹介 かたまり肉を丸ごと喰うのが男のロマン-。飲食店を経営しながら料理番組を配信するYouTuberが、角煮、チャーシュー、ベーコン、ローストポークなど、豚かたまり肉を使った料理を紹介するレシピエッセイ集。
著者紹介 北海道本別町出身。クッキングエンターテイナー。飲食店「料理うまいBAR COCOCORO」を経営しながらYouTubeにて料理とエンターテインメントを届ける活動を続ける。
件名 料理-肉、豚肉
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 シェイクスピアの作品には様々な花、ハーブ、スパイス、香りグッズが登場する。著者は「香り」を手掛かりにシェイクスピアを読み解く仕事を進めるために、彼の生まれ故郷ストラトフォード・アポン・エイヴォン、コーンウォールの野外劇場など英国の各地を旅して、出会った人、物、風習などを紹介、シェイクスピア作品の新たな魅力を語る。
(他の紹介)目次 第１部　シェイクスピアの香り（香りの快楽
雄弁な薔薇
薔薇を蒸留するように　ほか）
第２部　シェイクスピアへの旅（目的のある旅
イギリスの庭を訪ねて
語りかける庭　ほか）
第３部　シェイクスピアを楽しむ（マシュー・アーノルドの詩
チェーホフ劇の中のシェイクスピア
映画の中のシェイクスピア　ほか）
(他の紹介)著者紹介 熊井 明子
　長野県松本市に生まれる。信州大学教育学部（松本分校）修了。映画監督熊井啓と結婚。執筆のかたわら長年ポプリやハーブの研究を続け、シェイクスピアにも造詣が深い。『シェイクスピアの香り』（東京書籍）をはじめとする著作活動に対し、１９９９年第七回山本安英賞を贈られる(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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