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書誌情報

書名

農と食の戦後史 敗戦からポスト・コロナまで    

著者名 大野 和興/著   天笠 啓祐/著
出版者 緑風出版
出版年月 2020.10


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1 中央図書館0180685810612.1/オ/1階図書室55A一般図書一般貸出在庫  
2 澄川6012985088612/オ/図書室14一般図書一般貸出在庫  

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世界史 大英博物館

書誌詳細

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タイトルコード 1008001519709
書誌種別 図書
書名 農と食の戦後史 敗戦からポスト・コロナまで    
書名ヨミ ノウ ト ショク ノ センゴシ 
著者名 大野 和興/著
著者名ヨミ オオノ カズオキ
著者名 天笠 啓祐/著
著者名ヨミ アマガサ ケイスケ
出版者 緑風出版
出版年月 2020.10
ページ数 185p
大きさ 20cm
分類記号 612.1
分類記号 612.1
ISBN 4-8461-2018-4
内容紹介 農業の切り捨てにより、食の安全は保たれたか? 敗戦直後の食糧難、減反政策、農業の衰退、ゲノム操作、有機農業…。政治、経済、社会をバックに日本の農業と食がどのように変化してきたかを捉え、戦後の食と農を総括する。
著者紹介 1940年愛媛県生まれ。農業ジャーナリスト。日本消費者連盟共同代表。
件名 日本-農業-歴史、食糧問題-歴史
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 陸の帝国はついに外洋に乗り出す。世界はグローバルな物と人のネットワークを基盤とした近代への歩みを始め、各地で文明の衝突と悲劇が繰り返された。遺された物は、奴隷貿易とアフリカ分割が残した傷跡をいまも鮮明に示している。戦争の世紀の一方で、われわれは自由を獲得するための闘いも続けてきた。人類がたどりついたこの「近代」とは何だったのかを問いなおす。大英博物館とBBCによる世界史プロジェクト完結篇。
(他の紹介)目次 第14部 神々に出会う(1200〜1500年)
第15部 近代世界の黎明(1375〜1550年)
第16部 最初の世界経済(1450〜1650年)
第17部 寛容と不寛容(1550〜1700年)
第18部 探検、開拓、啓蒙(1680〜1820年)
第19部 大量生産と大衆運動(1780〜1914年)
第20部 現代がつくりだす物の世界(1914〜2010年)
(他の紹介)著者紹介 マクレガー,ニール
 1946年イギリス生まれ。大英博物館館長。美術史家。美術学術誌「バーリントン・マガジン」の編集者を経て、87年から02年までロンドンのナショナル・ギャラリー館長。02年より現職(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
東郷 えりか
 上智大学外国語学部フランス語学科卒業(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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