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書名

プチ・タジンスタイル　ちいさなレシピ&コーディネイト　　　　

著者名 口尾 麻美／著
出版者 グラフィック社
出版年月 2010.4

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書誌詳細

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タイトルコード 1008000269473
書誌種別 図書
書名 プチ・タジンスタイル　ちいさなレシピ&コーディネイト　　　　
書名ヨミ プチ タジン スタイル　
著者名 口尾 麻美／著
著者名ヨミ クチオ アサミ
出版者 グラフィック社
出版年月 2010.4
ページ数 127p
大きさ 21cm
分類記号 596
分類記号 596
ISBN 4-7661-2107-0
内容紹介 いろいろな生活シーンで、蒸す、煮込む、焼くなど、想像以上に使いこなせる。ひとり分からでも、おいしく、気軽に、簡単に作れる-。小さいタジンポットならではの魅力あるレシピを紹介。パリ・マダムのタジン活用術等も掲載。
件名 料理
言語区分 日本語

(他の紹介)目次 １　母と娘のＣｉｒｃｌｅ　ｏｆ　Ｌｏｖｅ（すべての事には、はじまりがある
日は、必ず昇る
おわりよければ、すべてよし）
２　リアルタイムの娘のつぶやき（ツイッターの効用
２０１０年のツイッターから
２０１１年のツイッターから
２０１２年のツイッターから）
３　「此岸、彼岸」から「毎日がアルツハイマー」へ（動画から出発した理由
読めなかった「此岸、彼岸」とインパクトあり過ぎの「毎日がアルツハイマー」
三田ワールドなイラスト＆初めてのスタジオ撮影
映画の音と音楽の話
編集の構成表）
４　東西認知症大家と膝を交える（遠藤英俊先生×関口祐加―「トン、トン、関口さん」とドアを開けてあげたいわけよ、医者としては
新井平伊先生×関口祐加―認知症で死ぬことは幸せです）


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