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書誌情報

書名

宇宙食 人間は宇宙で何を食べてきたのか  共立スマートセレクション  

著者名 田島 眞/著   西成 勝好/コーディネーター
出版者 共立出版
出版年月 2015.11


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1 中央図書館0119766566538.9/タ/1階図書室49A一般図書一般貸出在庫  
2 山の手7012904889538/タ/図書室04a一般図書一般貸出在庫  

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1997
1997
210.1 210.1
軍歌-歴史 流行歌-歴史 日本-歴史-昭和時代

書誌詳細

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タイトルコード 1008000993412
書誌種別 図書
書名 宇宙食 人間は宇宙で何を食べてきたのか  共立スマートセレクション  
書名ヨミ ウチュウショク 
著者名 田島 眞/著
著者名ヨミ タジマ マコト
著者名 西成 勝好/コーディネーター
著者名ヨミ ニシナリ カツヨシ
出版者 共立出版
出版年月 2015.11
ページ数 3,115p
大きさ 19cm
分類記号 538.97
分類記号 538.97
ISBN 4-320-00902-8
内容紹介 宇宙日本食の開発から10年。その開発の歴史は、日本ならではの特徴がある。宇宙食の歴史から、NASAアポロ計画で導入された食品加工技術、現在の宇宙食、未来の宇宙食まで、専門知識がなくともわかるように解説する。
著者紹介 東京大学大学院農学研究科博士課程修了。農学博士。実践女子大学名誉教授・学長。
件名 宇宙開発、食品
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 あの日々…死の賛美歌がこだました!忠君愛国思想と軍歌・戦時歌謡を問う。
(他の紹介)目次 プロローグ 忠君愛国思想と死の讃美歌
第1部 軍歌・戦時歌謡の夜明け(近代国家の夜明け
眠れる獅子と干戈を交える―日清戦争
象に挑むネズミ―日露戦争)
第2部 昭和の軍歌・戦時歌謡(昭和の幕開け―十五年戦争勃発
戦争前夜の国情―昭和二ケタ時代
開戦劈頭・奇跡の大戦果―太平洋戦争)
(他の紹介)著者紹介 塩澤 実信
 長野県生まれ。日本ペンクラブ。日本出版学会会員。東京大学新聞研究所講師、日本ジャーナリスト専門学校講師、日本レコード大賞審査員などを歴任(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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