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書誌情報

書名

在来作物を受け継ぐ人々 種子は万人のもの    

著者名 増田 昭子/著
出版者 農山漁村文化協会
出版年月 2013.3


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0119195378615/マ/1階図書室55A一般図書一般貸出在庫  

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書誌詳細

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タイトルコード 1008000649311
書誌種別 図書
書名 在来作物を受け継ぐ人々 種子は万人のもの    
書名ヨミ ザイライ サクモツ オ ウケツグ ヒトビト 
著者名 増田 昭子/著
著者名ヨミ マスダ ショウコ
出版者 農山漁村文化協会
出版年月 2013.3
ページ数 259p
大きさ 19cm
分類記号 615
分類記号 615
ISBN 4-540-12205-7
内容紹介 在来作物の種子は、豊かな暮らしのなかで受け継がれ、守られてきた。在来作物の種子を受け継いできた農家の人たちの、種子への愛着と誇り、技術、種子にたいする感性と思想のすべてを明らかにする。
著者紹介 福島県生まれ。早稲田大学教育学部社会科卒業。立教大学アジア地域研究所研究員。法政大学沖縄文化研究所国内研究員。著書に「粟と稗の食文化」「雑穀の社会史」「雑穀を旅する」など。
件名 作物-栽培、種子
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 光の変化、鳥のさえずり方の違い、空気の中かすかな香り、地面に目を凝らさなければ見えない小さな芽吹き。そんなささやかな発見に遭遇し、喜ぶことができたら、秘密の扉が一つ開いたような、…そんな気がします。視る・聴く・嗅ぐ・味わう・触る。ささやかな発見から新しい世界が広がる。
(他の紹介)目次 五感とつながり(五感の回路を開く
匂いと過去との不思議なつながり ほか)
五感と学び(情報の海の羅針盤
大切なものは目に見えない ほか)
五感と季節(花びらで春を感じよう
桜の香りを記憶に刻む ほか)
五感と伝統(お雑煮と故郷
どんと焼き、紅蓮の火 ほか)
五感と不思議(おいしいの秘密
味と匂いの切り離せない関係 ほか)
(他の紹介)著者紹介 山下 柚実
 作家。第1回小学館ノンフィクション大賞優秀賞。元環境省・感覚環境のまちづくり検討会委員、江戸川区景観審議会委員、放送大学非常勤講師、五感生活研究所代表(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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