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書誌情報

書名

梅干し&梅のレシピ 抗菌・抗酸化作用で健康力をアップ!  食べてすこやかシリーズ  

著者名 石澤 清美/著
出版者 主婦の友社
出版年月 2015.6


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 元町3012754564596.3/イ/図書室5A一般図書一般貸出在庫  

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中野 重治 小林 多喜二
1977
918.6  918.6
国際結婚

書誌詳細

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タイトルコード 1008000937377
書誌種別 図書
書名 梅干し&梅のレシピ 抗菌・抗酸化作用で健康力をアップ!  食べてすこやかシリーズ  
書名ヨミ ウメボシ アンド ウメ ノ レシピ 
著者名 石澤 清美/著
著者名ヨミ イシザワ キヨミ
出版者 主婦の友社
出版年月 2015.6
ページ数 95p
大きさ 21cm
分類記号 596.37
分類記号 596.3
ISBN 4-07-411921-9
内容紹介 平安時代に薬としての効能がすでに認められていた梅干し。がん・老化・動脈硬化の予防やダイエット、疲労回復、骨の強化に役立つ梅干し&梅のレシピを紹介します。梅干しの漬け方も掲載。
著者紹介 料理家。国際中医師。国際中医薬膳師。著書に「1品で野菜100gを確実に食べられるお弁当おかず」など。
件名 梅干、料理
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 異国にあってこそわかる…「日本」のこころ。東日本大震災をとおしていっそう深まった母国への「愛」。英国から万感の思いを込めてレポートするINTER MARRIAGEと日本女性のメンタリティ。
(他の紹介)目次 マルキストのエジプト人と結婚した明子さんの場合(エリート留学生ナビルと明子さんの出会い
日本で成功したナビルと再会した私 ほか)
ロンドン生まれの英国人と結婚した三千代さんの場合(外国人ボーイフレンドを望む三千代さんと私との出会い
私の夫の仲間たちと三千代さん ほか)
日本嫌いが日本のビジネスウーマンになった広子さんの場合(三千代さんが連れて来た広子さんと初対面
広子さんとボーイフレンドのアーニーとの馴れ初め ほか)
ジャマイカ人の男と結婚した友子さんの場合(熱心なプロテスタントの信者、友子さんとの出会い
プロテスタントに改宗させようとする友子さんとの再会 ほか)
(他の紹介)著者紹介 高尾 慶子
 1942年姫路市生まれ。私立播磨高校から調理師専門学校に進む。カトリック系病院の調理師、カトリック系身体障害児施設の職員を経て1972年、英国へ。イギリス人音楽家と結婚。1976年、二人で帰国、京都で暮らす。1982年、離婚。1988年、再び英国へ。ロンドンの日本レストランのウェイトレス、映画監督リドリー・スコット氏邸のハウスキーパーなどを経て、1998年『イギリス人はおかしい』を発表し、注目を浴びる。現在は、英国政府から年金の給付を受けつつ執筆活動に専念している(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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