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書誌情報

書名

作者とは何か?   ミシェル・フーコー文学論集  

著者名 ミシェル・フーコー/[著]   清水 徹/訳   豊崎 光一/訳
出版者 哲学書房
出版年月 1990.9


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1 中央図書館0114439458904/フ/書庫1一般図書一般貸出在庫  

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2020

書誌詳細

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タイトルコード 1001000550405
書誌種別 図書
書名 作者とは何か?   ミシェル・フーコー文学論集  
書名ヨミ サクシャ トワ ナニカ 
著者名 ミシェル・フーコー/[著]
著者名ヨミ ミシェル フーコー
著者名 清水 徹/訳
著者名ヨミ シミズ トオル
著者名 豊崎 光一/訳
著者名ヨミ トヨサキ コウイチ
出版者 哲学書房
出版年月 1990.9
ページ数 173p
大きさ 22cm
分類記号 904
分類記号 904
ISBN 4-88679-042-9
件名 文学
言語区分 日本語

(他の紹介)目次 1 果実の植物学
2 果実の成熟生理と生化学
3 果実の栄養・食品科学
4 果実と健康科学
5 各種果実の機能性
6 地球温暖化の果実品質への影響
7 収穫後の果実の保蔵技術
8 果実の利用加工
(他の紹介)著者紹介 伊藤 三郎
 1925年台湾に生まれる。1948年九州大学農学部農芸化学科卒。現在、鹿児島大学名誉教授、農学博士(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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