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書誌情報

書名

糖質の生命科学     

著者名 橋本 仁/著   糖業協会/監修
出版者 丸善プラネット
出版年月 2014.10


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0119573012464.3/ハ/1階図書室51B一般図書一般貸出在庫  

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2014
どんぐり

書誌詳細

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タイトルコード 1008000875857
書誌種別 図書
書名 糖質の生命科学     
書名ヨミ トウシツ ノ セイメイ カガク 
著者名 橋本 仁/著
著者名ヨミ ハシモト ヒトシ
著者名 糖業協会/監修
著者名ヨミ トウギョウ キョウカイ
出版者 丸善プラネット
出版年月 2014.10
ページ数 13,225p
大きさ 22cm
分類記号 464.3
分類記号 464.3
ISBN 4-86345-226-8
内容紹介 エネルギー源としての糖質、情報アンテナとしての糖鎖、生体調節機能としてのオリゴ糖。「いのち」をつかさどる糖質についてわかりやすく解説する。
件名 炭水化物
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 慈悲と非暴力の教えを説き続けるダライ・ラマ十四世は、科学にも深い関心を持っている。世界のリアリティを追究するという点に宗教と科学の接点を見出す脳科学者、茂木健一郎と、仏教と科学の関係、人間の幸福について語り合う。また、『般若心経』の深遠な教え、困難に出合っても心の平穏を失わない方法、空の本質について、法王がその根本から分かりやすく解説する。世界的な宗教指導者と、人気脳科学者が、人間が生きるための智慧をあらためて見据える書。
(他の紹介)目次 序 困難な現代を生きる智慧(茂木健一郎)
1 空の智慧―『般若心経』の教えから(ダライ・ラマ十四世)
(仏教とは
「四つの聖なる真理」の教え
『般若心経』の解説1
空について
般若心経の解説2)
2 人間の脳と幸せを科学する―対談(ダライ・ラマ十四世
茂木健一郎)(心の平和を維持すること
仏教の教えと科学
瞑想と意識
意識によって脳は変わるか
仏教哲学と近代科学
世界に出よ)


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