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書名

1日で簡単、きちんと!おせち&おもてなしごはん　基本のおせち13品があっという間に完成!アレンジもOK!　　　　

著者名 小林 まさみ／著
出版者 扶桑社
出版年月 2017.11

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タイトルコード 1008001220698
書誌種別 図書
書名 1日で簡単、きちんと!おせち&おもてなしごはん　基本のおせち13品があっという間に完成!アレンジもOK!　　　　
書名ヨミ イチニチ デ カンタン キチント オセチ アンド オモテナシ ゴハン　
著者名 小林 まさみ／著
著者名ヨミ コバヤシ マサミ
出版者 扶桑社
出版年月 2017.11
ページ数 79p
大きさ 26cm
分類記号 596.4
分類記号 596.4
ISBN 4-594-61229-0
内容紹介 黒豆、伊達巻き、紅白なますなど、1日でできる失敗知らずの簡単おせち13品を紹介します。おせちに飽きたときのごちそうレシピや、3品でできる簡単ごちそう鍋、デザートレシピも収録。
著者紹介 料理研究家。雑誌、単行本、テレビ、企業のレシピ開発、イベントなどで活動。著書に「毎日ラクする頼れる主菜の作りおき」など。
件名 おせち料理
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 慈悲と非暴力の教えを説き続けるダライ・ラマ十四世は、科学にも深い関心を持っている。世界のリアリティを追究するという点に宗教と科学の接点を見出す脳科学者、茂木健一郎と、仏教と科学の関係、人間の幸福について語り合う。また、『般若心経』の深遠な教え、困難に出合っても心の平穏を失わない方法、空の本質について、法王がその根本から分かりやすく解説する。世界的な宗教指導者と、人気脳科学者が、人間が生きるための智慧をあらためて見据える書。
(他の紹介)目次 序　困難な現代を生きる智慧（茂木健一郎）
１　空の智慧―『般若心経』の教えから（ダライ・ラマ十四世）
（仏教とは
「四つの聖なる真理」の教え
『般若心経』の解説１
空について
般若心経の解説２）
２　人間の脳と幸せを科学する―対談（ダライ・ラマ十四世
茂木健一郎）（心の平和を維持すること
仏教の教えと科学
瞑想と意識
意識によって脳は変わるか
仏教哲学と近代科学
世界に出よ）


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