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資料情報
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| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
|
| 1 |
中央図書館 | 0117640920 | R757.3/ｳ/ | ２階図書室 | 129A | 参考資料 | 貸出禁止 | 在庫 | |
× |
| 2 |
もいわ | 6313029693 | 757/ｳ/ | 図書室 | | 一般図書 | 貸出禁止 | 在庫 | |
× |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1008001405112 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
売り渡される食の安全 角川新書 |
| 書名ヨミ |
ウリワタサレル ショク ノ アンゼン |
| 著者名 |
山田 正彦／[著]
|
| 著者名ヨミ |
ヤマダ マサヒコ |
| 出版者 |
KADOKAWA
|
| 出版年月 |
2019.8 |
| ページ数 |
237p |
| 大きさ |
18cm |
| 分類記号 |
615.2
|
| 分類記号 |
615.2
|
| ISBN |
4-04-082298-3 |
| 内容紹介 |
農薬基準400倍に緩和。遺伝子組み換えもゲノム編集も表示なしでOK…。なぜ日本だけが世界と逆走するのか? 日本の農業政策を見続けてきた元農水大臣が、種子法廃止の裏側にある政府、巨大企業の思惑を暴く。 |
| 著者紹介 |
1942年長崎県生まれ。早稲田大学法学部卒。弁護士。元農林水産大臣。著書に「タネはどうなる?!」「アメリカも批准できないTPP協定の内容は、こうだった!」など。 |
| 件名 |
種子、種苗法、遺伝子組み換え食品、農薬、農業政策 |
| 言語区分 |
日本語 |
| 書評掲載紙 |
毎日新聞 |
| (他の紹介)内容紹介 |
冷蔵庫で野菜を腐らせてしまうズボラなあなたもすぐマネできる！おいしくて無駄がなくなる使い切りレシピ６２。 |
| (他の紹介)目次 |
干す（干し大根を使って
夏野菜を使って
干し根菜を使って
干し魚介類を使って
干しきのこを使って）
漬ける（塩豚・塩鶏を使って
味噌漬け肉を使って
塩漬けキャベツを使って
塩きのこ、塩漬け青菜を使って
塩水漬けを使って
オイル漬けを使って） |
| (他の紹介)著者紹介 |
按田 優子
１９７６年東京生まれ。大学在学中にアルバイトでマクロビオティックに関わり、その後、乳製品・卵・砂糖を使わないスイーツの商品開発、スイーツ講座の講師などを経験。乾物専門店でのメニュー・商品開発などの仕事を経て、現在はＮＨＫ学園料理講座の講師やスパイス塾のナビゲーター、お茶請けやお菓子の製造など幅広く活躍中(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
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