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書名

旅のグ　　2　ちくま文庫　　

著者名 グレゴリ青山／著
出版者 筑摩書房
出版年月 2013.6

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 厚別8012885771292/ｸﾞ/2書庫文庫一般図書一般貸出在庫　  ○

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書誌詳細

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タイトルコード 1001000948271
書誌種別 図書
書名 母　　　角川文庫　　
書名ヨミ ハハ　
著者名 三浦 綾子／[著]
著者名ヨミ ミウラ アヤコ
出版者 角川書店
出版年月 1996.6
ページ数 244p
大きさ 15cm
分類記号 913.6
分類記号 913.6
ISBN 4-04-143717-2
件名 小林セキ-小説
個人件名 小林 セキ
言語区分 日本語
書評掲載紙 読売新聞

(他の紹介)内容紹介 冷蔵庫で野菜を腐らせてしまうズボラなあなたもすぐマネできる！おいしくて無駄がなくなる使い切りレシピ６２。
(他の紹介)目次 干す（干し大根を使って
夏野菜を使って
干し根菜を使って
干し魚介類を使って
干しきのこを使って）
漬ける（塩豚・塩鶏を使って
味噌漬け肉を使って
塩漬けキャベツを使って
塩きのこ、塩漬け青菜を使って
塩水漬けを使って
オイル漬けを使って）
(他の紹介)著者紹介 按田 優子
　１９７６年東京生まれ。大学在学中にアルバイトでマクロビオティックに関わり、その後、乳製品・卵・砂糖を使わないスイーツの商品開発、スイーツ講座の講師などを経験。乾物専門店でのメニュー・商品開発などの仕事を経て、現在はＮＨＫ学園料理講座の講師やスパイス塾のナビゲーター、お茶請けやお菓子の製造など幅広く活躍中(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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