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書誌情報

書名

歴史と文化の町並み事典 重要伝統的建造物群保存地区全109    

著者名 文化庁/編
出版者 中央公論美術出版
出版年月 2015.8


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0119715233R521.8/レ/書庫6参考資料貸出禁止在庫   ×
2 元町3013153758521/レ/図書室3B一般図書一般貸出在庫   ○
3 東札幌4012995785521/レ/図書室7一般図書一般貸出在庫   ○
4 澄川6012854623521/レ/大型本13一般図書一般貸出在庫   ○

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高橋 恵美子
2017
596.7 596.7
酒 料理 酒場

書誌詳細

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タイトルコード 1008000965029
書誌種別 図書
書名 歴史と文化の町並み事典 重要伝統的建造物群保存地区全109    
書名ヨミ レキシ ト ブンカ ノ マチナミ ジテン 
著者名 文化庁/編
著者名ヨミ ブンカチョウ
出版者 中央公論美術出版
出版年月 2015.8
ページ数 273p
大きさ 26cm
分類記号 521.86
分類記号 521.86
ISBN 4-8055-0742-1
内容紹介 妻籠宿(長野県)、白川村(岐阜県)、川越(埼玉県)…。文化庁選定の歴史を活かした109地区を完全網羅。各保存地区の歴史や風土を丁寧に紹介し、景観を伝えるカラー写真を豊富に掲載。巻末には制度の説明等の資料を収録。
件名 町屋、建築物-保存・修復
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 コロナ禍のもと、大手チェーンからデリバリー中心のゴーストレストランへ、飲食店のかたちが変わろうとしている。そんな中、国内外の居酒屋をハシゴして40年、包丁を握って35年の「文壇随一の酒呑み&料理人」が、自身の理想の居酒屋を開店した?芥川賞最多落選の芥川賞選考委員が放つ、ポスト・コロナの食をめぐる痛快エッセイ!レシピ&カラーページ付。
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