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書名

日本食品事典　　　　　

著者名 小野　誠志 　 杉田　浩一
出版者 医歯薬出版
出版年月 １９６８

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0115551608R498.5/ﾆ/書庫６参考資料貸出禁止在庫　  ×

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書誌詳細

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タイトルコード 1001000273741
書誌種別 図書
書名 日本食品事典　　　　　
書名ヨミ ニホン　シヨクヒン　ジテン　
著者名 小野　誠志
著者名ヨミ オノ セイシ
著者名 杉田　浩一
著者名ヨミ スギタ コウイチ
出版者 医歯薬出版
出版年月 １９６８
ページ数 ０４９７
大きさ ２２＊１６
分類記号 498.5
分類記号 498.5
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 パスタがいつもアルデンテとは限らない、南部の街はトイレが少なく大行列、ヴェネツィアではスーツケースの中身まで雨ざらしに…。シチリア、ナポリ、アマルフィ、ボローニャ、フィレンツェ等、南北イタリアを著者夫妻が巡る。遺跡にまつわる裏エピソード、名所付近の街歩き情報、熟年ならではの旅の楽しみ方も満載で、初心者もリピーターにも２冊目の旅行ガイドとして役立つ。文庫オリジナル。
(他の紹介)目次 第１部　南イタリア（パレルモ
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