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書名

修道院の食卓　心と体においしい秘伝レシピ52　　修道院ライブラリー　　

著者名 ガブリエラ・ヘルペル／著 　 ペーター・ゼーヴァルト／編 　 島田 道子／訳
出版者 創元社
出版年月 2010.7

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2 新琴似2013227331198/ﾍ/図書室一般図書一般貸出在庫　  ○
3 元町3012615393198/ﾍ/図書室2A一般図書一般貸出在庫　  ○
4 東札幌4012741056198/ﾍ/図書室3一般図書一般貸出在庫　  ○
5 西岡5012745260198/ﾍ/図書室2一般図書一般貸出在庫　  ○

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書誌詳細

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タイトルコード 1008000304515
書誌種別 図書
書名 修道院の食卓　心と体においしい秘伝レシピ52　　修道院ライブラリー　　
書名ヨミ シュウドウイン ノ ショクタク　
著者名 ガブリエラ・ヘルペル／著
著者名ヨミ ガブリエラ ヘルペル
著者名 ペーター・ゼーヴァルト／編
著者名ヨミ ペーター ゼーヴァルト
著者名 島田 道子／訳
著者名ヨミ シマダ ミチコ
出版者 創元社
出版年月 2010.7
ページ数 223p
大きさ 19cm
分類記号 198.25
分類記号 198.25
ISBN 4-422-14388-0
内容紹介 ヨーロッパ文明の向上に貢献した修道士たちの功績は、食文化全体にも及んでいた…。女子修道院に体験訪問した女性編集者が学んだ、修道院における聖なる食生活の秘密を紹介する。心と体にやさしい52のレシピも収録。
著者紹介 1959年生まれ フリージャーナリスト。雑誌『テンポ』および『南ドイツ新聞』の編集者としても活躍した。
件名 修道院、食生活、料理(西洋)
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 日本の変貌に惑い、ライブツアーの狂騒に酔い、うつ病に苦しみ、友情に救われながら、今日もひたすらピアノを弾く。当代随一のジャズピアニストによる真摯で痛切なメモワール。精神科医・春日武彦との特別対談「ジャズとうつ」収録。
(他の紹介)目次 第１章　終わりからの始まり―帰郷
第２章　アイスランドへ―内耳の奥の音楽
第３章　怒涛のライブツアー
第４章　デンマークの友人
第５章　中国演奏旅行ドタバタ顛末記
第６章　友人との約束
第７章　音楽は裏切らない―うつ病になって
第８章　マイ・フーリッシュ・ハート
(他の紹介)著者紹介 南 博
　ジャズピアニスト。１９６０年東京都生まれ。東京音楽大学器楽科打楽器専攻卒業。１９８８年バークリー音楽大学から奨学金を得て渡米。１９９１年バークリー音楽大学作曲パフォーマンス課程卒業。帰国後は自身のグループを率い精力的に活動するとともに、綾戸智絵、菊地成孔、キャスパー・トランバーグらとも共演を重ねる。リーダーアルバムにソロ名義の『Ｔｏｕｃｈｅｓ　＆　Ｖｅｌｖｅｔｓ』『Ｅｌｅｇｙ』、南博トリオ名義の『Ｌｉｋｅ　Ｓｏｍｅｏｎｅ　ｉｎ　Ｌｏｖｅ』『Ｔｈｅ　Ｇｉｒｌ　Ｎｅｘｔ　Ｄｏｏｒ』、南博Ｇｏ　Ｔｈｅｒｅ！名義の『Ｃｅｌｅｓｔｉａｌ　Ｉｎｓｉｄｅ』『Ｆｒｏｍ　ｍｅ　ｔｏ　ｍｅ』等がある(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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