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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
|
| 1 |
菊水元町 | 4313087100 | 596/マ/ | 図書室 | | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
関連資料
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1008001333137 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
5分スープ わたしの心と体を助けるレシピ |
| 書名ヨミ |
ゴフン スープ |
| 著者名 |
牧野 直子/著
|
| 著者名ヨミ |
マキノ ナオコ |
| 出版者 |
SBクリエイティブ
|
| 出版年月 |
2018.12 |
| ページ数 |
127p |
| 大きさ |
19cm |
| 分類記号 |
596
|
| 分類記号 |
596
|
| ISBN |
4-8156-0002-0 |
| 内容紹介 |
火が通りやすい食材を使い、切り方を工夫する。旨みの強い食材を取り入れる。塩分やスープの素は控えめに-。素材の味を生かして栄養価の高い食材を効率よく使った、体にやさしいスープ61品のレシピを紹介します。 |
| 著者紹介 |
女子栄養大学卒業。管理栄養士、料理研究家、ダイエットコーディネーター。「スタジオ食」代表。著書に「冷凍保存のきほん」「魔法のように効くスープ」など。 |
| 件名 |
スープ |
| 言語区分 |
日本語 |
| (他の紹介)内容紹介 |
「明治の歌麿」芳年がものする江戸から明治の美女たちの粋と笑いのファッション・ショー。 |
| (他の紹介)目次 |
うるささう―寛政年間 処女之風俗 しだらなささう―寛政年間 京都芸子風俗 いたさう―寛政年間 女郎の風俗 あつたかさう―寛政年間 町家後家の風俗 ひんがよささう―享和年間 官女之風俗 けむさう―享和年間 内室之風俗 つめたさう―文化年間 めかけの風俗 あつさう―文政年間 内室の風俗 おもしろさう―文政年間 奥女中の風俗 しなやかさう―天保年間 傾城之風俗〔ほか〕 |
| (他の紹介)著者紹介 |
日野原 健司 太田記念美術館主幹学芸員(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
内容細目表
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