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書名

ファビオのとっておきパスタ　出汁と素材の味を最大限に引き出す　　　　

著者名 ファビオ／著
出版者 ナツメ社
出版年月 2021.8

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タイトルコード 1008001599535
書誌種別 図書
書名 ファビオのとっておきパスタ　出汁と素材の味を最大限に引き出す　　　　
書名ヨミ ファビオ ノ トッテオキ パスタ　
著者名 ファビオ／著
著者名ヨミ ファビオ
出版者 ナツメ社
出版年月 2021.8
ページ数 127p
大きさ 26cm
分類記号 596.38
分類記号 596.38
ISBN 4-8163-7064-9
内容紹介 出汁(ブロード)+ちょっとしたコツで、別次元においしい! YouTube『ファビオ飯』で人気の若手シェフが、素材の香りと旨味が凝縮された新感覚のパスタ料理42品を紹介します。
著者紹介 長谷川稔グループシェフなどを経て、YouTubeチャンネルやメディアで活動。AISOオリーブオイルソムリエ。
件名 パスタ
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 イギリスの農場にすむベッキーは、二〇〇一年の一月一日から日記をつけはじめた。その年、ベッキーは初めて自分で羊のお産をさせ、生まれた子羊を「リトル・ジョッシュ」と名づけてかわいがる。そのほかの動物たちや、友だち、家族と楽しい日々を送るベッキー。ある日、農場に恐ろしいニュースが入った。家畜たちをおそう病気、口蹄疫が発生したというのだ…。
(他の紹介)著者紹介 モーパーゴ，マイケル
　イギリスのハートフォード州生まれ。ロンドン大学キングズ・カレッジ卒業。小学校教師を経て、多数の児童文学作品を発表。イギリスを代表する作家として、多くの賞も受賞している(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
渋谷 弘子
　群馬県在住。県立高校で２７年間にわたって英語を教えた後、通信教育で翻訳を学ぶ(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
牧野 鈴子
　熊本県生まれ。短大やデザインスクールで絵画を学ぶ。デザイン事務所勤務を経て、フリーとなる(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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