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書誌情報

書名

まだ見ぬ科学のための科学技術コミュニケーション 社会との共創を生み出すデザインと実践    

著者名 奥本 素子/著   種村 剛/著
出版者 共同文化社
出版年月 2022.12


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 東札幌4012480499024/キ/図書室3一般図書一般貸出在庫  

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北尾 トロ 高野 麻結子
2023
596.04 596.04
料理
Bunkamuraドゥマゴ文学賞

書誌詳細

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タイトルコード 1008001822228
書誌種別 電子図書
書名 まだ見ぬ科学のための科学技術コミュニケーション 社会との共創を生み出すデザインと実践    
書名ヨミ マダ ミヌ カガク ノ タメ ノ カガク ギジュツ コミュニケーション 
著者名 奥本 素子/著
著者名ヨミ オクモト モトコ
著者名 種村 剛/著
著者名ヨミ タネムラ タケシ
出版者 共同文化社
出版年月 2022.12
ページ数 2,137p
分類記号 407
分類記号 407
ISBN 4-87739-377-9
内容紹介 まだ見ぬ科学、そして技術のために語り合う科学技術コミュニケーション。一過性のイベントではなく、社会的ニーズを背景に持ったその活動の裏にある理論と実践について解説し、科学技術コミュニケーション活動の意義を伝える。
件名 科学技術、コミュニケーション
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 電話一本で、ネットのワンクリックで、老舗の鍋セットや地方の旬の野菜、海産物が手に入る時代。それは便利だけれど、ホントにそれでいいのでしょうか?一晩寝かせたお芋の煮っころがし、土瓶で淹れた番茶、風にあてた干し豚の滋味…日常の中にあるおいしいものたち。お金では決して買えない味がある。自分の身の回りにある買えない味の数々を綴ったエッセイ集。第16回Bunkamuraドゥマゴ文学賞受賞。
(他の紹介)目次 朝のお膳立て(箸置き―「戻る場所」をつくる
白いうつわ―磁器か、陶器か ほか)
買えない味(指―かぶりつく直前の味
レモン―ひとたらしの衝撃 ほか)
キレる力を!(注ぎ口―ぴしゃり、キレる力を
調理スプーン―もうひとつの掌 ほか)
機嫌のよい一日(買い物かご―無駄を省こう
木の弁当箱―柔軟な“うつわ”として ほか)
(他の紹介)著者紹介 平松 洋子
 エッセイスト。東京女子大学卒業後、アジアを中心とした国内外の料理や食、生活文化を中心に取材、執筆を行っている。『買えない味』で、第16回Bunkamuraドゥマゴ文学賞受賞(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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