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所蔵数 2 在庫数 0 予約数 0

書誌情報

書名

こっきえずかん     

著者名 越川 頼知/監修   森のくじら/絵
出版者 幻冬舎
出版年月 2023.2


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0181059734J28/コ/児童展示522児童書一般貸出貸出中  ×
2 西区民7113188820J28/コ/図書室児童書一般貸出貸出中  ×

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2010
673.972 673.972
飲食店 ラーメン(麵類) マーケティング

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1008001744171
書誌種別 図書
書名 こっきえずかん     
書名ヨミ コッキ エズカン 
著者名 越川 頼知/監修
著者名ヨミ コシカワ ヨシノリ
著者名 森のくじら/絵
著者名ヨミ モリ ノ クジラ
出版者 幻冬舎
出版年月 2023.2
ページ数 79p
大きさ 27cm
分類記号 288.9
分類記号 288.9
ISBN 4-344-79127-5
内容紹介 国の歴史や文化がいっぱい詰まった国旗は、世界を知るための第一歩。全197カ国の国旗を紹介するほか、各国の食べものや建物、動物、お祭りなどのイラストも豊富に掲載した、目で見て楽しい国旗の図鑑。
件名 国旗
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 二郎と武蔵、一風堂では、どれが1番のラーメンなのか?宣伝なしで、なぜオープン初日から大行列なのか?なぜジロリアンは、身も心も二郎に魅了されるのか?セグメンテーションとターゲティング、ポジショニング、コア・バリュー、消費者行動の進化…。ラーメン二郎から経営学の基本がわかる。
(他の紹介)目次 1 ラーメン業界はハンバーガー業界、牛丼業界と何が違うのか?―業界環境を分析する
2 二郎に行列しているのは誰なのか?―セグメンテーションとターゲティング
3 なぜ二郎は二郎という食べ物なのか?―ポジショニング
なぜ二郎はボリュームたっぷりでこってりなのか?―コア・バリュー
5 駅から20分を超える立地でも、なぜ大行列なのか?―チャネルとオペレーション
6 宣伝なしで、なぜオープン初日から大行列なのか?―プロモーション
7 なぜ二郎は急成長しても、山田総師の経営哲学がきちんと受け継がれるのか?―組織設計と組織分化
8 なぜジロリアンは、身も心も二郎に魅了されるのか?―消費者行動の進化
9 時代の変化とともに、二郎はどう変わっていくのだろうか?―時代の変化を読み取るフレームワーク
(他の紹介)著者紹介 牧田 幸裕
 信州大学経営大学院准教授。1970年京都市生まれ。京都大学経済学部卒業、京都大学大学院経済学研究科修了。アクセンチュア戦略グループ、サイエント、ICGなど外資系企業のディレクター、ヴァイスプレジデントを歴任。2003年IBMビジネスコンサルティングサービスへ移籍。インダストリアル事業本部クライアント・パートナー。主にエレクトロニクス業界、消費財業界を担当。IBMでは4期連続最優秀インストラクター。2006年信州大学大学院経済・社会政策科学研究科助教授(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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