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書誌情報

書名

子どもたちのフランス近現代史     

著者名 天野 知恵子/著
出版者 山川出版社
出版年月 2013.4


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0119216901384.5/ア/書庫5一般図書一般貸出在庫  

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2013
384.5 384.5
飲食店 ラーメン(麵類) マーケティング

書誌詳細

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タイトルコード 1008000660676
書誌種別 図書
書名 子どもたちのフランス近現代史     
書名ヨミ コドモタチ ノ フランス キンゲンダイシ 
著者名 天野 知恵子/著
著者名ヨミ アマノ チエコ
出版者 山川出版社
出版年月 2013.4
ページ数 177,19p
大きさ 20cm
分類記号 384.5
分類記号 384.5
ISBN 4-634-64061-0
内容紹介 フランス革命から第二次世界大戦へ、それぞれの時代を鮮烈に生きた子どもたち。物語や自伝に描かれたその姿から、フランス近現代の子どもたちの歴史をたどる。
著者紹介 1955年生まれ。名古屋大学大学院文学研究科博士課程単位取得退学。愛知県立大学外国語学部教授。著書に「子どもと学校の世紀」など。
件名 児童-歴史、フランス-歴史-近代
言語区分 日本語
書評掲載紙 日本経済新聞

(他の紹介)内容紹介 二郎と武蔵、一風堂では、どれが1番のラーメンなのか?宣伝なしで、なぜオープン初日から大行列なのか?なぜジロリアンは、身も心も二郎に魅了されるのか?セグメンテーションとターゲティング、ポジショニング、コア・バリュー、消費者行動の進化…。ラーメン二郎から経営学の基本がわかる。
(他の紹介)目次 1 ラーメン業界はハンバーガー業界、牛丼業界と何が違うのか?―業界環境を分析する
2 二郎に行列しているのは誰なのか?―セグメンテーションとターゲティング
3 なぜ二郎は二郎という食べ物なのか?―ポジショニング
なぜ二郎はボリュームたっぷりでこってりなのか?―コア・バリュー
5 駅から20分を超える立地でも、なぜ大行列なのか?―チャネルとオペレーション
6 宣伝なしで、なぜオープン初日から大行列なのか?―プロモーション
7 なぜ二郎は急成長しても、山田総師の経営哲学がきちんと受け継がれるのか?―組織設計と組織分化
8 なぜジロリアンは、身も心も二郎に魅了されるのか?―消費者行動の進化
9 時代の変化とともに、二郎はどう変わっていくのだろうか?―時代の変化を読み取るフレームワーク
(他の紹介)著者紹介 牧田 幸裕
 信州大学経営大学院准教授。1970年京都市生まれ。京都大学経済学部卒業、京都大学大学院経済学研究科修了。アクセンチュア戦略グループ、サイエント、ICGなど外資系企業のディレクター、ヴァイスプレジデントを歴任。2003年IBMビジネスコンサルティングサービスへ移籍。インダストリアル事業本部クライアント・パートナー。主にエレクトロニクス業界、消費財業界を担当。IBMでは4期連続最優秀インストラクター。2006年信州大学大学院経済・社会政策科学研究科助教授(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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