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所蔵数 4 在庫数 4 予約数 0

書誌情報

書名

にぎりしめたキップ   新日本ともだち文庫  

著者名 古世古 和子/さく   夏目 尚吾/え
出版者 新日本出版社
出版年月 1990.9


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0111227351J913/コセ/書庫2児童書一般貸出在庫  
2 新琴似新川2210532053J913/コ/図書室児童書一般貸出在庫  
3 厚別南8310106854J913/コ/図書室児童書一般貸出在庫  
4 もいわ6311663964J913/コ/図書室児童書一般貸出在庫  

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古世古 和子 夏目 尚吾
1990
596.65 596.65
アイスクリーム 豆乳

書誌詳細

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タイトルコード 1001000551158
書誌種別 図書
書名 にぎりしめたキップ   新日本ともだち文庫  
書名ヨミ ニギリシメタ キップ 
著者名 古世古 和子/さく
著者名ヨミ コセコ カズコ
著者名 夏目 尚吾/え
著者名ヨミ ナツメ ショウゴ
出版者 新日本出版社
出版年月 1990.9
ページ数 73p
大きさ 22cm
分類記号 913.6
分類記号 913.6
ISBN 4-406-01879-4
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 卵・砂糖・乳製品を一切使わない“究極のヘルシーソイアイスクリーム”から豆乳に生クリームや卵をプラスした“リッチなソイアイスクリーム”まで味も食感もカロリーのバリエーションも豊かな50ものソイアイスクリームのメニューを紹介。
(他の紹介)目次 人気のリッチなアイスを豆乳で作る(ビターチョコレート
ホワイトチョコ&ストロベリー ほか)
フルーツソイアイス&ベジソイアイス(ハニーレモン
すいか ほか)
卵・白砂糖・乳製品を使わずに作るヘルシーソイアイス(ストロベリー・ピンクペッパーアイス
バナナプルーン ほか)
甘くない!食事アイス(トマトとバジル
白ごま風味の焼きなすクリーム ほか)
もっと、もっと豆乳!(シュガーソイミルク
シュガーソイミルク+卵白 ほか)
(他の紹介)著者紹介 濱田 美里
 料理研究家。1977年、広島県生まれ。上智大学卒業。大学時代から世界の料理や日本の郷土料理を訪ね歩く。ライフワークで、おばあちゃんの料理や昔話を取材。雑誌やウェブでのエッセイの執筆や連載、テレビ出演のほか、料理教室の主宰など幅広く活躍中。国際中医薬膳師、国際中医師A級の資格を持つ(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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