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書誌情報
| 書名 |
米粉で作るうれしい和のおやつ みんなが好きな甘いものを、米粉で楽しむレシピ集 料理の本棚
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| 著者名 |
森崎 繭香/著
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| 出版者 |
立東舎
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| 出版年月 |
2019.1 |
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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
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| 1 |
中央図書館 | 0180433450 | 596.6/モ/ | 1階図書室 | 50B | 一般図書 | 一般貸出 | 貸出中 | |
× |
| 2 |
新琴似 | 2013117136 | 596.6/モ/ | 図書室 | | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
| 3 |
白石区民 | 4113215943 | 596/モ/ | 図書室 | | 一般図書 | 一般貸出 | 貸出中 | |
× |
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日本-歴史-平安時代 日本-歴史-鎌倉時代
書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1008001347965 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
米粉で作るうれしい和のおやつ みんなが好きな甘いものを、米粉で楽しむレシピ集 料理の本棚 |
| 書名ヨミ |
コメコ デ ツクル ウレシイ ワ ノ オヤツ |
| 著者名 |
森崎 繭香/著
|
| 著者名ヨミ |
モリサキ マユカ |
| 出版者 |
立東舎
|
| 出版年月 |
2019.1 |
| ページ数 |
95p |
| 大きさ |
26cm |
| 分類記号 |
596.65
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| 分類記号 |
596.65
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| ISBN |
4-8456-3344-9 |
| 内容紹介 |
みたらしだんご、どら焼き、大福、あんこシフォン…。毎日食べたくなるやさしい和のおやつ、自宅で楽しんでみませんか? 初めての人でも挑戦しやすいように工夫した、米粉を使ったグルテンフリースイーツのレシピを紹介。 |
| 著者紹介 |
お菓子・料理研究家、フードコーディネーター。著書に「型がなくても作れるデコレーションケーキ」「小麦粉なしでつくるたっぷりクリームの魅惑のおやつ」など。 |
| 件名 |
和菓子、米粉 |
| 言語区分 |
日本語 |
| (他の紹介)内容紹介 |
戦乱や政争に敗れし者たちを文化の深層から解き明かし、「闘諍」と「鎮魂」の時代中世を考える。文人・武人・女人・天皇などの芸能を通して、時代の諸相を明らかにする。 |
| (他の紹介)目次 |
第1章 王朝の鎮魂譜(源融 菅原道真 ほか) 第2章 辟邪の武威(源頼光 源頼政 ほか) 第3章 源平の相剋(悪七兵衛景清 建礼門院と安徳帝 ほか) 第4章 華夷の闘諍(後鳥羽院―承久の怨念 護良親王―鎌倉流鏑の悲憤 ほか) |
| (他の紹介)著者紹介 |
鈴木 哲 1948年生まれ。学習院大学人文科学研究科史学専攻博士課程修了。現在、日本大学国際関係学部教授(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) 関 幸彦 1952年生まれ。学習院大学人文科学研究科史学専攻博士課程修了。学習院大学助手、文部省を経て、日本大学文理学部教授(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
内容細目表
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