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所蔵数 3 在庫数 1 予約数 0

書誌情報

書名

米粉で作るうれしい和のおやつ みんなが好きな甘いものを、米粉で楽しむレシピ集  料理の本棚  

著者名 森崎 繭香/著
出版者 立東舎
出版年月 2019.1


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1 中央図書館0180433450596.6/モ/1階図書室50B一般図書一般貸出貸出中  ×
2 新琴似2013117136596.6/モ/図書室一般図書一般貸出在庫  
3 白石区民4113215943596/モ/図書室一般図書一般貸出貸出中  ×

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書誌詳細

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タイトルコード 1008001347965
書誌種別 図書
書名 米粉で作るうれしい和のおやつ みんなが好きな甘いものを、米粉で楽しむレシピ集  料理の本棚  
書名ヨミ コメコ デ ツクル ウレシイ ワ ノ オヤツ 
著者名 森崎 繭香/著
著者名ヨミ モリサキ マユカ
出版者 立東舎
出版年月 2019.1
ページ数 95p
大きさ 26cm
分類記号 596.65
分類記号 596.65
ISBN 4-8456-3344-9
内容紹介 みたらしだんご、どら焼き、大福、あんこシフォン…。毎日食べたくなるやさしい和のおやつ、自宅で楽しんでみませんか? 初めての人でも挑戦しやすいように工夫した、米粉を使ったグルテンフリースイーツのレシピを紹介。
著者紹介 お菓子・料理研究家、フードコーディネーター。著書に「型がなくても作れるデコレーションケーキ」「小麦粉なしでつくるたっぷりクリームの魅惑のおやつ」など。
件名 和菓子、米粉
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 戦乱や政争に敗れし者たちを文化の深層から解き明かし、「闘諍」と「鎮魂」の時代中世を考える。文人・武人・女人・天皇などの芸能を通して、時代の諸相を明らかにする。
(他の紹介)目次 第1章 王朝の鎮魂譜(源融
菅原道真 ほか)
第2章 辟邪の武威(源頼光
源頼政 ほか)
第3章 源平の相剋(悪七兵衛景清
建礼門院と安徳帝 ほか)
第4章 華夷の闘諍(後鳥羽院―承久の怨念
護良親王―鎌倉流鏑の悲憤 ほか)
(他の紹介)著者紹介 鈴木 哲
 1948年生まれ。学習院大学人文科学研究科史学専攻博士課程修了。現在、日本大学国際関係学部教授(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
関 幸彦
 1952年生まれ。学習院大学人文科学研究科史学専攻博士課程修了。学習院大学助手、文部省を経て、日本大学文理学部教授(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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