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書誌情報

書名

ボディランゲージを読む 身ぶり空間の文化    

著者名 野村 雅一/著
出版者 平凡社
出版年月 1984.6


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0114343031801.9/ノ/書庫1一般図書一般貸出在庫  

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書誌詳細

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タイトルコード 1001000068299
書誌種別 図書
書名 ボディランゲージを読む 身ぶり空間の文化    
書名ヨミ ボディ ランゲージ オ ヨム 
著者名 野村 雅一/著
著者名ヨミ ノムラ マサイチ
出版者 平凡社
出版年月 1984.6
ページ数 278p
大きさ 20cm
分類記号 801.9
分類記号 801.9
件名 言語学、ボディ ランゲージ、人体
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 とってもかんたん、おいしいレシピが大集合。
(他の紹介)目次 1 肉・魚介・卵がメインのおかず(豚肉のおかず
鶏肉のおかず ほか)
2 色別・サブのおかず(緑のおかず
白のおかず ほか)
3 まるごと1品弁当(しょうが焼きオムレツ
麻婆シーフード ほか)
4 ごはんのバリエーション(おむすびの具のバリエーション
変わりおむすび ほか)
5 サンドイッチのバリエーション(サンドイッチ
サンドイッチ・ベーグル ほか)
(他の紹介)著者紹介 林 幸子
 兵庫県生まれ。料理研究家、フードコーディネーター、栄養士。大手食品会社で商品開発に携わったあと独立し、料理スタジオ『アトリエ・グー』主宰。和食・洋食・中国料理、エスニック料理、スイーツなど、各ジャンルで素材の持ち味を生かしたおいしいレシピを考案している。前菜からデザートまで学べる料理教室も人気(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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