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書誌情報

書名

加賀屋さんに教わったおもてなし脳     

著者名 茂木 健一郎/著
出版者 PHP研究所
出版年月 2014.11


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 東月寒5213058109689/モ/図書室一般図書一般貸出在庫   ○

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さんご(珊瑚) 水産増殖

書誌詳細

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タイトルコード 1008000877392
書誌種別 図書
書名 加賀屋さんに教わったおもてなし脳     
書名ヨミ カガヤ サン ニ オソワッタ オモテナシノウ 
著者名 茂木 健一郎/著
著者名ヨミ モギ ケンイチロウ
出版者 PHP研究所
出版年月 2014.11
ページ数 188p
大きさ 19cm
分類記号 689.8
分類記号 689.8
ISBN 4-569-82034-7
内容紹介 石川県にある温泉旅館「加賀屋」は、多くの旅館が接客のお手本にする「おもてなし」のプロフェッショナル集団。「おもてなし」の本質とは何かを、加賀屋で働いているさまざまな人の声を聞きながら、脳科学の立場から探る。
著者紹介 1962年東京生まれ。東京大学大学院理学系研究科物理学専攻博士課程修了。脳科学者。ソニーコンピュータサイエンス研究所シニアリサーチャー。著書に「「超」東大脳」「創造する脳」など。
件名 加賀屋
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 「これからは、サンゴの養殖をやっていく」突然の転身について、かあちゃんに話した。家では、3人目の子どもが生まれる直前だった。かあちゃんは、でっかい腹を撫でながらしばらく考えていた。「お父さんならきっとできるよ」返ってきたのは、とびきりの笑顔だった。沖縄の海にきれいなサンゴ礁を取り戻したい―。ある夫婦が挑んだ4000日の物語。
(他の紹介)目次 序章 コーラルマンとしての出発
第1章 手探りのスタート
第2章 山あり谷ありサンゴあり
第3章 サンゴ 天国と地獄
第4章 僕とかあちゃんの日々
第5章 サンゴのこれから
(他の紹介)著者紹介 金城 浩二
 1970年、沖縄県生まれ。98年に沖縄のサンゴの大規模白化を目の当たりにし、サンゴの養殖を仕事にすることを決意。05年、養殖して移植放流したサンゴが世界初の産卵に成功。07年、「人間力大賞」受賞。「内閣総理大臣奨励賞」受賞。現・有限会社「海の種」代表(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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