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書名

「いただきます」の人類史　ヒトの誕生から生活習慣病の現代まで　　　　

著者名 蒼井 倫子／著
出版者 みずき書林
出版年月 2022.10

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0181035205498.5/ｱ/１階図書室52B一般図書一般貸出貸出中  ×

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1008001721951
書誌種別 図書
書名 「いただきます」の人類史　ヒトの誕生から生活習慣病の現代まで　　　　
書名ヨミ イタダキマス ノ ジンルイシ　
著者名 蒼井 倫子／著
著者名ヨミ アオイ リンコ
出版者 みずき書林
出版年月 2022.10
ページ数 281p
大きさ 19cm
分類記号 498.5
分類記号 498.5
ISBN 4-909710-28-4
内容紹介 ミトコンドリアを取り込んだことが、生命初の「いただきます」だった-。食育を専門とする小児科医が、地球の始まりやヒトの誕生から、植物、動物、微生物、生活習慣病の現代まで、ごはんと人の歴史をめぐる。
著者紹介 兵庫県出身。小児科医。奈良県立医科大学卒業。臨床栄養学講師を経て、クリニック、保育園にて乳幼児検診の栄養指導などを行う。
件名 食生活、栄養
言語区分 日本語

(他の紹介)目次 １　被害者の立場（ひったくり
かつあげ
脅迫メール　ほか）
２　加害者の立場（メールで謝った
いじめの責任
弁償はいらない　ほか）
３　被害と加害（誰が投げたの？
五年後の告白
無視　ほか）
(他の紹介)著者紹介 藤原 正範
　１９５４年岡山県生まれ。１９７７年岡山大学教育学部卒業後、２００５年まで家庭裁判所調査官を務め、神戸家裁姫路支部を最後に退職。２００８年日本福祉大学社会福祉学研究科修了。博士（社会福祉学）。現在、鈴鹿医療科学大学保健衛生学部医療福祉学科教授(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


内容細目表

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