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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
|
| 1 |
白石区民 | 4113265823 | 596/オ/ | 図書室 | | 一般図書 | 一般貸出 | 貸出中 | |
× |
関連資料
この資料に関連する資料を 同じ著者 出版年 分類 件名 受賞などの切り口でご紹介します。
Doyle Arthur Conan
アメリカ探偵作家クラブ(MWA)エドガー賞
書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1008001711170 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
季節の手しごと保存食 |
| 書名ヨミ |
キセツ ノ テシゴト ホゾンショク |
| 著者名 |
大瀬 由生子/著
|
| 著者名ヨミ |
オオセ ユウコ |
| 出版者 |
春陽堂書店
|
| 出版年月 |
2022.9 |
| ページ数 |
95p |
| 大きさ |
26cm |
| 分類記号 |
596
|
| 分類記号 |
596
|
| ISBN |
4-394-90425-0 |
| 内容紹介 |
季節の食材で保存食を楽しもう! 梅酒、白菜キムチ、アジのマリネなど、和洋の保存食の基本の作り方からアレンジまでを紹介する。現代の暮らしに合うよう、少量で作業の負担がなく、無駄が出ないレシピが満載。 |
| 著者紹介 |
料理研究家。一般社団法人日本糀文化協会代表理事。まちの健康研究所健康アドバイザー。著書に「食べることは生きること」「食べる米ぬか健康法」「手軽でおいしい!サバ缶レシピ」など。 |
| 件名 |
料理、食品保存法 |
| 言語区分 |
日本語 |
| (他の紹介)内容紹介 |
アメリカ探偵作家クラブ賞を受賞したにもかかわらず、刊行後10年を経てなお邦訳の機会に恵まれなかった充実の評伝が今ここに!良質のパスティーシュ作品をものする筋金入りのシャーロッキアンたる著者と、最新のホームズ個人全訳をなしとげた訳者による決定版。 |
| (他の紹介)目次 |
空席 靴屋のひざ石 北方の偉大なダイバー 素姓のあやしい男 三ポンドの家具とコンビーフひと缶 「あなた、アフガニスタンに行っていましたね」 スラッテンミアーからの旅人 深い謎を秘めた青年 不可能なことばかり ふたりの共作者〔ほか〕 |
| (他の紹介)著者紹介 |
スタシャワー,ダニエル 作家。1960〜。『ニューヨーク・タイムズ』、『ワシントン・ポスト』などに寄稿するジャーナリストでもある。BSI(ベイカー・ストリート・イレギュラーズ)会員。『コナン・ドイル伝』と“ARTHUR CONAN DOYLE:A Life in Letters”(共著)で、2000年と2008年のアメリカ探偵作家クラブ賞(エドガー賞)を受賞(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) 日暮 雅通 翻訳家。1954〜。ホームズものをはじめとするミステリーの他、SF、ノンフィクションなど幅広いジャンルで活躍。日本推理作家協会、日本シャーロック・ホームズ・クラブ、BSI会員(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
内容細目表
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